冬笋
今年雨水多特别多大 11 好东西啊，恭喜又有收获。 南方就是早啊！我们这里的冬笋是另外一种植物 吃货的福利 什么味道没吃过 确实，市场经济往年十几元一斤，现在也就剩三五块钱了。 山头黄鱼 你的冬笋好大，前几天我去挖，还没拳头大，不怎么好吃 渔翁， 发表于 2016-1-8 09:25什么味道没吃过
冬天长不出来的毛竹笋，味道不错，但春笋别吃，味道难受。我们广西也不少，只要你会挖，农民会欢迎你去挖的。 本帖最后由 绿野仙蜂 于 2016-1-8 11:58 编辑
hds 发表于 2016-1-8 10:42
冬天长不出来的毛竹笋，味道不错，但春笋别吃，味道难受。我们广西也不少，只要你会挖，农民会欢迎你去挖 ...
我们这边土话管这种笋为“麻笋”，意思是春笋吃到嘴里会有一些“麻痒”的味道。冬天长的不会，味道很鲜美。 很好吃的。 冬笋好吃哟 吃笋还是到我们这里来吃方竹笋吧，海拔1400m以上才产，金佛山五绝之一，味道绝对是笋中之王。每年8，9月新笋出来的时候，那鲜美的滋味让人欲罢不能，做成干笋畅销海内外供不应求。 风荡 发表于 2016-1-8 13:31
吃笋还是到我们这里来吃方竹笋吧，海拔1400m以上才产，金佛山五绝之一，味道绝对是笋中之王。每年8，9月新 ...
想见识一下，可惜太远了。