巡逻兵
发表于 2017-5-11 23:11:50
天气热就这样。
16725
发表于 2017-5-12 05:33:52
春夏季节打的蜜即便是全封盖蜜都会起泡，冬季打的蜜即便是没有封盖也不会起泡，起泡说明蜂蜜发酵了，也就是说酵母菌在起作用，也说明一个道理，春夏季里打的蜜有酵母菌在蜂蜜中存在，所以蜂蜜会发酵，而冬季打的蜜没有酵母菌所以蜂蜜不会发酵。
无闷
发表于 2017-5-12 07:05:00
来学习了。
开远山人
发表于 2017-5-12 07:35:50
小心爆炸危险........
放冰箱安全
dx01
发表于 2017-5-12 08:41:48
原来如此。我是玻璃瓶的外，其余都放冰箱。
稍加改改
发表于 2017-5-12 08:56:01
还有，可乐瓶也是容易发胀，换个蜜倒进矿泉水瓶试试？之前我是遇到过
韩斌
发表于 2017-5-12 09:10:09
我去年有一批蜜也是这样，真是蛮头疼！
chenjianping333
发表于 2017-5-12 09:18:08
hqzhdr 发表于 2017-5-11 20:54
一、说明水分多；二、说明蜂蜜营养丰富。
你的回答正确，应该是蛋白多。包括发酵后蛋白多。
苕源蜂华
发表于 2017-5-12 09:45:41
深山的老邻居 发表于 2017-5-11 21:25
这一现象很难避免，就算是封盖了也会气泡。
这有冷藏才能不起泡
冰箱冷柜
利盼
发表于 2017-5-12 10:41:03
学习中。。。。。。。。。。。。。。。
枪手的小蜜
发表于 2017-5-12 12:59:53
别傻了出了浓缩别无他法
蜂王小蜜蜂
发表于 2017-5-12 16:44:31
我地也是这样，因为我地大流蜜只有油菜花，我地的蜜在夏天都要分层，所以我都把它们放在冰柜的保鲜室里。
华夏中蜂
发表于 2017-5-12 17:02:52
16725 发表于 2017-5-12 05:33
春夏季节打的蜜即便是全封盖蜜都会起泡，冬季打的蜜即便是没有封盖也不会起泡，起泡说明蜂蜜发酵了，也就是 ...
不要乱盖，什么酵母，你放点酵母在你的蜜里试试。
16725
发表于 2017-5-13 05:48:33
蜂蜜起泡不是发酵是什么？发酵是由什么引起的？无知！
罗兄
发表于 2017-5-17 12:23:34
放瓦缸里最好