腊
有巢脾和没有巢脾的就是不一样 辣腊蜡各不一样。 溶蜡也是一门技术。。。。。 请问一下,溶蜡的时候是不是直接将旧巢脾放大锅里煮溶?然后等冷一再取出来就成这样的饼啦? 我每次化蜡都被滤布粘完了。 炼蜡要耗费不少工夫。 我化蜡的操作是这样:旧巢脾放到不锈钢纱网 裁成小块后,压上上两三块 像桃子般大的鹅卵石,把纱网四面收拢麻绳捆扎好。然后反扣到大锅底,加水高过纱网七八厘米,烧火加热,水开十分八分钟后再停火,把大锅渡到水塘里降温,蜂蜡冷却凝固就行的啦~ 我是把蜡放碗里,像蒸包子一样蒸,水泡不到,原汁原味,诱蜂效果杠杠的 化蜡很简单,用一带蒸格的不锈钢锅,蒸格內放铁纱网,在放巢脾,蒸半个小时,待下面的水冷却后,水上面就是蜡。 蜂回璐轉 发表于 2017-9-23 17:19溶蜡也是一门技术。。。。。
其实也非常简单
北斗七星123 发表于 2017-9-23 17:45
请问一下,溶蜡的时候是不是直接将旧巢脾放大锅里煮溶?然后等冷一再取出来就成这样的饼啦?
用铁网过滤 xiaojingling 发表于 2017-9-23 19:26
我每次化蜡都被滤布粘完了。
多点蜡在融嘛 lkq801 发表于 2017-9-23 20:30
炼蜡要耗费不少工夫。
感觉还是非常快半个小时多少也是一样的时间
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