啊亮 发表于 2010-7-5 12:11:29

蜂蜜起泡泡

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:51 编辑

起泡泡

广东电白新手 发表于 2010-7-5 12:16:10

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:51 编辑

我的猜测：蜜的纯度不高，杂质在高温下发酵而产生的泡沫。

ゞ梦ゞ如人生 发表于 2010-7-5 12:55:24

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:51 编辑

发酵

ゞ梦ゞ如人生 发表于 2010-7-5 12:56:00

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:52 编辑

全蜂盖蜜也不能幸免

wyq198333 发表于 2010-7-5 13:00:49

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:52 编辑

蜜浓度不够发酵了

奔山 发表于 2010-7-5 13:40:22

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:52 编辑

蜂蜜波美度低，就算波美度高如果密封不好蜂蜜也会吸收空气中的水分而发酵。

瑟瑟豆包 发表于 2010-7-5 13:43:50

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:53 编辑

额 我妈去年买的蜜 今年开盖就喷了 喷了一宿 还喷呢... 绝对掺了别的东西 发酵还挺厉害

无王 发表于 2010-7-5 13:57:00

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:53 编辑

土法取蜜吧，我的也做样，一般没事，把泡捞了。

老覃 发表于 2010-7-5 13:59:24

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:54 编辑

:victory:"蜂蜜波美度低，就算波美度高如果密封不好蜂蜜也会吸收空气中的水分而发酵。"
:victory::victory:

xj5408 发表于 2010-7-5 14:05:44

啊亮 发表于 2010-7-5 14:35:49

本帖最后由 杨柳多情 于 2016-2-23 23:54 编辑

我 是下雨天取的   觉对没有掺别的

啊亮 发表于 2010-7-5 14:36:52

经历过芝麻花场地的人应该最有发言权，芝麻花蜜不论你的蜜浓度是多少都会起泡沫。
不知道你的事什么蜜源。
xj5408 发表于 2010-7-5 14:05 http://www.xsbee.cn/images/common/back.gif
我的山上采的

广西玉蜂 发表于 2010-7-5 14:41:43

水分太高了，引起高温发酵。

大黄蜂 发表于 2010-7-5 14:52:02

发酵了，但是发酵原因很多，除了浓度低，所采集的植物很有关系，比如我这里的乌桕，再怎么全封盖蜜，夏天一到，照样要发酵。

啊亮 发表于 2010-7-5 14:53:36

发酵。不是坏把
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