糖多了就不能发酵了。
放干白糖,能发酵 你好,关系这个问题,我是建议你先少量试着做,花粉加凉开水调和是为了让花粉团花开,吸水后看干湿度,干的话加水,湿的话加定豆粉,进行处理,只要粉比蒸糕粉湿点就放封闭的容器中发酵,有点酒香味就加一份干粗白糖调和放封闭的容器中存放,这样的发酵粉放一年没问题,拿出来放框粱上喂蜂一个月不发霉不发硬 苏州蜂王 发表于 2018-11-27 18:58
放干白糖,能发酵
谢谢赐教。 要放一点防腐济。 放防腐剂。 狂飚 发表于 2018-11-28 18:50
放防腐剂。
好像别人都不放防腐济的 苏州蜂王 发表于 2018-11-27 19:11
你好,关系这个问题,我是建议你先少量试着做,花粉加凉开水调和是为了让花粉团花开,吸水后看干湿度,干的 ...
是不是发酵过久了,我放了好几天了,好像有4天,我有看过别人放太阳下晒6.7天的 云雨 发表于 2018-11-27 08:49
我没出现过这情况,你给大家讲讲经验,看看你的流程。
就是花粉加凉开水密封起来几天就这样了 wwf 发表于 2018-11-27 09:26
大家回你的贴都是在帮你,你还不正视自己的错误,苏州蜂王说的方法需要一定的经验,不好把握,我是按龙口 ...
就是花粉加凉开水密封起来几天就这样了,没加糖 wwf 发表于 2018-11-26 22:26
糖多了就不能发酵了。
放耐糖酵母就可以啦 第一你的比例不对,第二,你的水分太多。具体怎么配置请搜索蜜蜂饲料配置,或者搜索“蜜蜂吃鸡蛋清吗?峰哥来告诉你”。按峰哥的要求去做,基本不会坏! 1斤花粉3.5两蜂蜜,3.5两水加2片酵母。静至2天就可以喂了
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