狂飚 发表于 2018-12-3 18:48:49

学做炼糖

上图先传照片,然后讲解,未完续待。

狂飚 发表于 2018-12-3 18:49:54

今天打好粉,明天和面。

台山佬 发表于 2018-12-3 18:50:30

用来寄王给我试试

狂飚 发表于 2018-12-3 18:53:08

请炼糖大师来点评下。

狂飚 发表于 2018-12-3 19:01:12

台山佬 发表于 2018-12-3 18:50
用来寄王给我试试

连王带炼糖?

火星坡 发表于 2018-12-3 20:23:46

继续                                       

台山佬 发表于 2018-12-3 21:13:17

练糖不能太硬

狂飚 发表于 2018-12-3 21:33:08

台山佬 发表于 2018-12-3 21:13
练糖不能太硬

有点不好打碎

2008szl 发表于 2018-12-4 09:37:38

向做糖人的学做更好。

kd35du 发表于 2018-12-4 09:57:48

炼糖吃了是不是不像喂糖水那样存在脾上?

chixwx123 发表于 2018-12-4 10:31:57

要图文并茂,这样看不懂

陆向明 发表于 2018-12-4 12:42:13

我用绵白糖。

富老爷 发表于 2018-12-4 13:52:44

用葡萄糖粉拌蜂蜜可以不?

狂飚 发表于 2018-12-4 14:47:07

kd35du 发表于 2018-12-4 09:57
炼糖吃了是不是不像喂糖水那样存在脾上?

这个我也有迷糊,但根据能量守恒定律,不会凭空消失!

狂飚 发表于 2018-12-4 14:48:14

富老爷 发表于 2018-12-4 13:52
用葡萄糖粉拌蜂蜜可以不?

应该可以,成本有点高。
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