古渡 发表于 2019-7-15 22:05:25

有黔西南竹荪产区的蜂友吗?请教竹荪的问题

有黔西南竹荪产区的蜂友吗?请教竹荪的问题。谢谢。


死性不改 发表于 2019-7-16 00:08:28

这个是什么东西?从没见过。

2316yrl 发表于 2019-7-16 05:52:58

这竹荪很干净,很靓。楼主的另一主业。

wwf 发表于 2019-7-16 09:41:09

偶尔见过野生的,没有见过人工栽培的。

大智若愚 发表于 2019-7-16 15:32:59

感觉有点儿像像地理老师请教历史问题。

古渡 发表于 2019-7-16 21:28:05

@古田小蜜你好,因为福建宁德是竹荪产区,所以有问题请教你。
最近去黔西南赤水河流域一些地方旅游,在竹荪产区买了些竹荪干品,闻着

挺香也感觉不到异味,有些细细闻起来有股轻微酸味,这个我知道是硫磺熏

过的。
但煮开了吃起来没有酸味,只是有股异味,有点像化学药水的味道。试过冷

水泡水20分钟再煮也有异味,泡出来的水没异味,煮出来的汤有异味,不明

白。

我的问题是;竹荪内里这种类似化学药物异味,是自身带来的,或是加工过

程引入的?

村夜 发表于 2019-7-16 23:48:48

这个竹荪没有熏过…………竹荪本身就有异味的!搞干贝汤和排骨汤吧

古渡 发表于 2019-7-17 10:17:32

村夜 发表于 2019-7-16 23:48
这个竹荪没有熏过…………竹荪本身就有异味的!搞干贝汤和排骨汤吧



为这个疑问,我也上某宝看过,福建宁德卖的竹荪明明白白说有异味,而贵州织金产区卖的却强调织金区产的就没异味。

有点不明白
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