浅尝辄止。你失败了，并不能说都失败了。一次失败了，并不能说没有成功的。我年年做，都很好。
图片发不了，无图无真相。但我确实成功地用蜂蜜酿出了蜂蜜酒。 爱小蜜胜过自己 发表于 2019-8-20 17:27
图片发不了，无图无真相。但我确实成功地用蜂蜜酿出了蜂蜜酒。
他失败了就说明全世界都应该失败，因为他就是真理。。。
他就是光，他就是上帝
你居然敢质疑神。。。
你居然想指导上帝。。。
来人呐，把这个异教徒烧死！
估计楼主蜂蜜酒酿造失败原因最少有二：
1、约10天糖化结束【上浮的酒曲和新上升的气泡大幅度减少】后的20天内，小瓶口应该密封好，不能进入氧气，并且装酒坛子尽量装满，少留出空间。
2、前后最少一个半月后，将澄清的酒液杀菌、密封存放，随时都可以喝了。 有蛋白质的酒就会腐败，你怕是没喝过啤酒？知道为什么啤酒有泡沫吗？？ 蜂蜜已经这么不被待见了吗？ 以其昏昏使人昭昭，关键还误人子弟！
如蜜 发表于 2019-8-23 07:31
以其昏昏使人昭昭，关键还误人子弟！
是的。蜂蜜酒喝了促进睡眠。也很容易醉人。 如蜜 发表于 2019-8-23 07:31
以其昏昏使人昭昭，关键还误人子弟！
替我发些图片可以不？ 爱小蜜胜过自己 发表于 2019-8-23 10:00 static/image/common/back.gif
是的。蜂蜜酒喝了促进睡眠。也很容易醉人。
好！大家请鉴赏
上图蜂蜜酒是孙老师“爱小蜜胜过爱自己”的独家酿造
如蜜 发表于 2019-8-23 10:43
上图蜂蜜酒是孙老师“爱小蜜胜过爱自己”的独家酿造
谢谢!无图无真相，发图我发不了，发言以后常戚戚。 我做蜂蜜酒多年，总结出来，只做成发酵蜂蜜酒，容易腐败，如果蒸馏出来白酒，那是很好的酒，从营养角度来说，发酵酒好，只是保存时间不长，自己喝可以掌握时间，若送人要交待不要超过一个月喝完。蒸馏成白酒放很长时间都没问题。 我有陈化二年的，会更好。蒸馏好是好，营养损失太大
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