陆向明 发表于 2019-8-26 11:23:39

蜂蜜酒引发的疑案（二）

油状液来自这东西

上善若蜂 发表于 2019-8-26 12:16:23

枣子可能打了蜡

笑语人生 发表于 2019-8-26 12:23:54

那用洗洁精先清洗一遍，看还有没有

蜜蜂天使3 发表于 2019-8-26 13:12:59

配料表里已经标志了有油

偃炫 发表于 2019-8-26 15:33:40

哦～原来是棕榈油

倚天图蜂 发表于 2019-8-26 21:05:18

蜂蜜具有杀菌的作用，糖转化为酒离不开酵母菌，问题来了，菌类在蜜里不能成活，酒也就无从谈起。

没有账号 发表于 2019-8-27 11:12:34

倚天图蜂 发表于 2019-8-26 21:05
蜂蜜具有杀菌的作用，糖转化为酒离不开酵母菌，问题来了，菌类在蜜里不能成活，酒也就无从谈起。

蜂蜜度数越高杀菌越好，你先了解一下做酒的蜜有几度，水蜜会不会发酵{:8_189:}

开远山人 发表于 2019-8-28 10:07:23


成了还是没成？

成了也学着搞点喝下！

kkbbfcgd 发表于 2019-8-28 17:10:29

根据网上资料显示，炮制蜂蜜酒最好高度白酒，发酵期至少半年，不建议添加其他东西

笑语人生 发表于 2019-8-28 23:00:14

开远山人 发表于 2019-8-28 10:07
成了还是没成？

成了也学着搞点喝下！

我去年做过，成酒了，很简单，

开远山人 发表于 2019-8-29 08:18:12

笑语人生 发表于 2019-8-28 23:00
我去年做过，成酒了，很简单，



教两招啊？方法步骤？

金兴 发表于 2019-8-31 21:09:13

我去年用150斤猕猴桃做过酒，别人喝了口感都说好。我是猕猴桃成熟了加入白糖和曲的，。放酒坛五个月才过滤

荷风若风 发表于 2019-9-1 21:56:25

枣子是高温空气油炸的

黑蜂粉 发表于 2019-9-26 19:32:02

金兴 发表于 2019-8-31 21:09
我去年用150斤猕猴桃做过酒，别人喝了口感都说好。我是猕猴桃成熟了加入白糖和曲的，。放酒坛五个月才过滤

土豪啊，猕猴桃很贵的都是论个儿卖的！
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