关于蜂蜜！
一直以来都喜欢吃甜的，蜂蜜也甚是喜欢，今年开始自己养蜂，网上买了几家的，相比之下 意蜂蜜更甜，喝多了，感觉自己的中蜂蜜 同样的量冲水 后都快淡然无味了，这是为何，难道买的 假蜜？还是自己的蜜不好 高手说说本帖最后由 天元 于 2020-9-10 11:23 编辑
白糖也比蜂蜜甜{:8_170:}
中蜂哪有纯单蜜种蜂蜜，酸，辣，苦，麻都会有。白糖嘛，那就是甜，这是后话了。简单说，排除意蜂水蜜的情况，合格意蜂蜜平均高中蜂蜜两度左右，还不包括人力再加工的猫腻手段
纯属无稽之谈 不建议你买意蜂蜜。 意蜂蜂蜜多是单花蜜，而中蜂蜂蜜多是百花蜜。如果你觉得意蜂蜂蜜比蜂蜜甜，那也只能说明你偶然喝到的那一种单花蜜恰巧是甜度高的花蜜。 中蜂蜜带香味而且不会很甜，我习惯冲浓些喝，意蜂蜜只得一个甜字。 不担心豆粉和用药残留的话，意蜂蜜的确比中蜂蜜好。 蜂蜜的甜度不是很高的。 自己养的最好 不会吧，我的一年只割一次，都老蜜，浓得狠。一杯水加两勺蜜，加多还嫌甜掉。没吃过意蜜，反正药用的话就中华蜂蜜。 东南老妖 发表于 2020-9-10 11:20
纯属无稽之谈
? 为何不畅所欲言 ？？？
你买到白糖了吧！
哈哈......
中蜂蜜是甜中有香....... 大智若愚 发表于 2020-9-10 11:32
意蜂蜂蜜多是单花蜜，而中蜂蜂蜜多是百花蜜。如果你觉得意蜂蜂蜜比蜂蜜甜，那也只能说明你偶然喝到的那一种 ...
恰恰我买了多款 意蜂蜜，槐花 荆花 枣花 杂花，普遍都比自己的甜！波美度 就无法测出了，但光评看 自己的 更浓稠一些！ 天正z 发表于 2020-9-10 17:13
恰恰我买了多款 意蜂蜜，槐花 荆花 枣花 杂花，普遍都比自己的甜！波美度 就无法测出了，但光评看 自己的 ...
我虽然今年刚开始养蜂，但对蜂产品有一定的研究。
1、在同样封盖蜜的情况下，意蜂蜜比中蜂蜜浓一点。
2、在同一种花源蜜的情况下，中蜂蜜比意蜂蜜香一点。
3、在不考虑其他情况下，不结晶蜜比结晶蜜甜一点。
4、在花源不同的情况下，蜜的香甜程度是不一定的。
5、在不知什么花蜜的情况下，中蜂蜜比意蜂蜜的酸、咸、苦味更明显一点。 本帖最后由 jiangchh 于 2020-9-10 20:31 编辑
口感更甜的真蜜，是因为果糖含量更高，跟酿制的成熟度有关。如果有意加大果糖含量，假蜜会比真蜜甜。
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