jiangchh 发表于 2021-3-19 16:11
看您连着这几贴，我相信您的蜜又好又多。很想知道您的夏蜜有没有发酵涨瓶的？我猜测答案是基本没有，九 ...
您好，很佩服您的钻研精神。夏蜜也要分别来看：
如果是老巢蜜都不会发酵，新封盖的蜜也是会发酵的，尤其是桉树蜜即使是封盖以后也会看得见蜂蜜在蜡盖下发酵起泡的情形。
老巢蜜用勺挖来取，浓度会在42°以上。发酵的夏蜜如大多数蜂友那样留着做饲料蜜。
本帖最后由 jiangchh 于 2021-3-22 17:07 编辑
蓝光 发表于 2021-3-21 07:05
您好，很佩服您的钻研精神。夏蜜也要分别来看：
如果是老巢蜜都不会发酵，新封盖的蜜也是会发酵的，尤其 ...
您好！看您23楼帖子，我感觉您对湿度有很深刻的理解，我很认同，优质夏蜜，即使不是您目前的囊中之物，也是近在咫尺，伸手可得，最多也就数步之遥。
中蜂夏蜜盖内或取后发酵，根源在于“湿”。虽然影响因素有多种，但除湿、降湿、排湿是唯一解决途径，要利用一切合理方法，让巢"干"起来。
您否定“中蜂是水蜂子”，已搬走中蜂流蜜期除湿的最大思想障碍。
如果注意“破箱养大群”的环境条件，和“通风又保温”的内在协调，并对“覆盖再优化”精雕细琢，原则上遵循成熟蜜的基本操作规程，适时适地灵活运用，获取中蜂夏季成熟蜜，包括桉树蜜，指日可待。
如果还有问题，我建议多琢磨一下Michael Eyer博士在2016年的一篇研究论文《A Look into the Cell: Honey Storage in Honey Bees, Apis mellifera》，最近一周多，我每天读一遍，快要明白大意了，近期我会把要点和原文链接贴过来，我相信有启发和参考的地方。
南方中蜂夏蜜发酵，我相信这是完全可以解决的技术问题。归结为蜜源、蜂种和气候等原因，还是因为有待技术进步。
专门去拜读过您以前的帖子，深感您的钻研精神和知识面是我所不及，上面的话，有如班门弄斧，但我真心希望蜂友都能尽早解决夏蜜发酵问题，也就直言无忌了。
本帖最后由 jiangchh 于 2021-4-3 15:00 编辑
关于通风，我个人看法，大流蜜，强通风；无流蜜，不通风；零星蜜源小流蜜，原则上弱通风，但灵活性很大，不排除强通风，或不通风。
通风的目的，主要是为了排湿，一般不宜用通风作散热的主要方法，除非不会引起巢温异常波动和湿度过低。越冬冻蜂和分蜂季除热例外。
如果空间够大，比如谷仓强群，通风就不是太重要，因为排湿散热没有问题。某些只有一个小出入口的密闭大树洞，完全没有强通风，却有强群，也是因为排湿防热没有问题。古墓强群，同理。