请教蜂蜜问题

绿谷土蜂 · 发表于 2010-10-11 20:49:07

这种情况可能是在蜂蜜不成熟时摇的，所以水份含量高过滤后容易产生带白色物质的泡沫。

黎耕 · 发表于 2010-10-15 22:05:03

本帖最后由 jm30328 于 2010-10-15 22:17 编辑

单单打打，话中带刺
正山草药

我业余爱蜂 · 发表于 2010-10-15 23:37:57

现在的蜜蜂可能也会造假了，纯正传统的蜂蜜是没有泡也不会变质
中蜂王中王发表于 2010-9-15 07:49

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此人真的脑残，

业余爱好888888 · 发表于 2011-7-12 11:53:24

机摇出来的蜜只能是这样了!

蜂将 · 发表于 2011-8-24 22:13:58

是这样的:
中蜂蜜一般在封了盖,两周以后,才有40度以上
意蜂的蜜在封了盖一周以后,就可以达到40度以上
有40度以上的蜂蜜不会起泡,但摇动得利害也会起,但会比较少起
天然蜂蜜起泡是正常的,但低于40度以下的因为含水量大,起泡多,容易变质.
超市哪些好看不起泡也不会大量结晶的都是浓缩蜜,都是使用高温浓缩处理的.

汉珍蜜坊 · 发表于 2011-8-25 14:12:02

朋友，你想请教什么问题呀。

还是要指导我们点什么？

看晕了

大海一粒沙 · 发表于 2011-11-3 22:58:37

不懂就别在这里**，误导别人，什么有泡泡的是假蜂蜜，尽胡扯

为蜂狂舞 · 发表于 2011-11-4 12:12:55

不懂就别在这里**，误导别人，什么有泡泡的是假蜂蜜，尽胡扯
大海一粒沙发表于 2011-11-3 22:58

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我也是不懂啊。相对来讲蜜分为成熟蜜就是封盖蜜，就是可以长期存放，另一种就是未成熟蜜。含水量高不能存放，易发酵。

川东游子 · 发表于 2011-11-7 23:01:12

真蜜也起泡的，因为摇动起的。你放会儿就没有了
天大无我发表于 2010-9-15 10:09

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我在夏天的时候，摇的全部都是封盖蜜，但是也有些泡泡。我是用“雪碧”瓶装的，在后来就自然消失啦。当时那个烦哟。。。。。。

tyhua · 发表于 2012-2-4 10:25:54

放电饭煲里，利用保温可以缓慢的把水分蒸发，温度应该不会超过60摄氏度！
yixiu 发表于 2010-9-15 11:46

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先用水试试，可行就用。

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