蜂蜜有气泡
今年我在前几天第一次摇蜜了。本来顶部和两角全部都是封好盖的,可是在中间和底部子脾区、卵脾区有很少些蜜没有封盖,现在发现起了有些气泡,把可乐瓶都顶得很鼓的。请问:这是什么原因?怎么消除气泡呢??需要注意些什么呀???谢谢各位高手指教! 可能是蜜成熟度不够,还在继续发酵。 {:soso_e181:} 正常,装时带入空气到蜂蜜内,静置,自己跑出来! 泡多说明你的蜜太生了。应该再留几天才是对的。 蜜不够熟!水分过多,或是你装蜜的容器有水,或是蜜机有水,都会是这样的了!{:soso_e128:} 本帖最后由 一层云 于 2012-5-6 08:41 编辑春夏蜜多少有点如此情况!建议放在冰箱中!
208曾说过没有泡的是假蜜{:soso_e113:} 过些日子有桉树蜜时 泡更加多! {:soso_e113:} 我正我此头疼,就没有办法吗,我就是怕我卖给人家,到时酸掉了,电视上不是说蜂蜜可以保存几十年,不知道到的就会说我的就是假的了,我是用2个摇蜜机分开摇的 少量蜜,还是放在冰箱里好。
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