根据蜜腺在植物体着生部位的不同,可将其分为两类。一类叫花蜜腺,一类叫花外蜜腺。花蜜腺着生在花的各组成部位上,常见的有花被蜜腺(毛莨),花托蜜腺(油菜),雄蕊蜜腺(石竹),子房蜜腺(龙胆),花柱蜜腺(金银花)等,它们多数位于花各组成部分的基部,所分泌的蜜汁是蜂蜜的主要来源。
花外蜜腺主要有叶蜜腺(棉花),托叶蜜腺(蚕豆),茎轴蜜腺(樱桃),颖稃片蜜腺(大画眉草),叶柄蜜腺(西番莲)等。不同的植物蜜腺的形状各异,有小瘤形,圆环形,二裂形,波浪形,喇叭形,杯状,浅杯状等等,有的蜜腺在外观上为聚集在一起的众多表皮毛,即一堆腺毛;有的在外观上并没有什么特别的形状,这种蜜腺位于所在部位的表面,形成一种腺表面。与植物的传粉无直接联系,但其蜜汁也是昆虫的食物。
还有一种可能,就是某些植物营养器官(根、茎、叶)遭昆虫啃咬后流出的汁液含糖分较多,蜜蜂也会采集,如甘露蜜。
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