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发表于 2014-8-5 07:55:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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刚刚学化了一薄饼 IMG_20140802_172752-1.jpg
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发表于 2014-8-5 08:16:41 | 显示全部楼层
怎么去杂质的呢
                          

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多煮几次,冷却后:上面是纯蜡,下层是杂质!  发表于 2014-8-5 08:19
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发表于 2014-8-5 08:22:08 | 显示全部楼层
要不要加水煮啊
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发表于 2014-8-5 08:40:40 | 显示全部楼层
135876 发表于 2014-8-5 08:22
要不要加水煮啊

要加水煮开,自然冷却后去掉杂负再煮,你认为纯净即可(注意用火安全)
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发表于 2014-8-5 10:35:48 | 显示全部楼层
{:8_170:}月饼
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发表于 2014-8-5 11:33:25 | 显示全部楼层
学习了{:8_170:}
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发表于 2014-8-5 11:40:38 | 显示全部楼层
煮的次数太多了,那种蜂蜡的香味就很淡了。我觉得最多三次为好{:8_169:}
有蜂蜜,蜜蜂,蜂王卖
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发表于 2014-8-5 13:31:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-8-5 16:22:40 手机用户 | 显示全部楼层
明澈寒江雪 发表于 2014-8-5 08:16
怎么去杂质的呢

用一纱布袋装住老脾放去蒸,然后将蒸好的腊往纱布袋二次过滤,还想再纯的就加水煮一次让其自然冷却
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 楼主| 发表于 2014-8-5 16:23:50 手机用户 | 显示全部楼层
孤雁南飞 发表于 2014-8-5 11:40
煮的次数太多了,那种蜂蜡的香味就很淡了。我觉得最多三次为好

我的就煮一次
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