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中蜂在我国土生土长,经过漫长的自然选择和高度进化,对我国的自然环境具备了特有的适应能力。我国地域辽阔,中蜂分布很广,衍生出很多品种,其中东北地区的长白中蜂的越冬能力相对其他地区的中蜂要好很多,长白中蜂的蜂蜜营养价值也更高、更纯。
中蜂养殖优势
1,采集勤奋,飞行速度快。在采集蜂蜜时间,中蜂出门早、收工晚,在同等的气候环境下,比意蜂要多采集2~3小时;中蜂个头小,而翅相对要长,所以飞行敏捷、速度快,每分钟大约1.9公里,而意蜂只有1.1公里左右。在单位时间里,中蜂出巢频率和采蜜次数要比意蜂多,由于中蜂速度快的优点,还可以有效躲避胡蜂、蜻蜓等天敌的袭击,能在恶劣天气来临前,快速回巢,减少损失。
2,善于利用零星蜜源,中蜂嗅觉灵敏,能发现和利用分布零星的蜜源,在没有大宗蜜源的情况下,意蜂需要人工补充饲喂才能维持巢内的正常生活,而中蜂则可利用零星蜂源,巢内经常储存丰富的饲料,蜂群照常繁殖。
3,耐寒耐热,中蜂在东北高寒地区,只要群内有充足的饲料,就可以安全的在室外越冬。外界气温在2°时,中蜂可以短暂外出飞行,9°时可以正常采蜜;而意蜂在5°时就表现出冻僵状态,在14°以上才可以出巢采蜜。在早春气温不稳定,寒流交替出现时,中蜂可以利用早春蜜源,进行出巢采蜜和正常繁殖。在南方中蜂可以度过炎炎夏日,种群不会减少,当气温高达30~40°时,中蜂还可以正常采蜜、繁殖。
4,蜜质高,产蜡多,中蜂酿蜜速度快,蜂蜜成熟早,蜜房容易封盖。同样的花蜜,经中蜂酿造后,结晶细腻、甜度高。在产蜡能力上,由于中蜂不采树胶,用蜂蜡填补蜂巢缝隙,喜用新脾,筑巢能力强等习性,形成了子蜂产蜡高、泌蜡快的特点,并且蜡质好,熔点高。
5,抗病、抗螨能力强,螨虫是蜜蜂多发的病虫害,不论中蜂还是意蜂都多发此病,但中蜂的工蜂可以自行消除蜂螨。还有,近年常发的一种蜂病:中蜂囊状幼虫病又称烂子病,或尖头病,直接威胁中蜂的幼虫,范围大、影响广;这种病虫害可防可治,中囊抗体是一种卵黄抗体对感染中蜂囊状幼虫病毒的蜂群进行治疗,治愈率96.25%达以上生物抗体,并且使用方便、特异性强、起效快、不复发、无药物残留。
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