四假如何鉴别？谈谈我的教训！

蔡呈贵

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       养蜂人，在生产中少不了要进购花粉、白糖、巢础、蜂药等生产资料，用于繁蜂和防治病虫害等生产环节。如果购进假花粉、假白糖、假巢础、假蜂药等不仅造成蜂群损失，往往投诉无门，只能自认倒霉。下面，谈谈近几年来我的亲身经历——

        1.假花粉。2017年开春，我手上有20群中蜂，而且都是五六脾的强群。我计划大干一场，正月十一，便在网上下单购买100斤花粉，成交单价23元。电话中对方说“马上安排车间生产。”第2天，我的蜂友听说此事，委托我帮他代购20斤，我便及时再下第2单。四五天后，第2单的货先到，蜂友及时提走了，并回说成色可以，金灿灿的，我也就放心了。我便催问我的货，货主说：“过春节，一些员工没回单位，人手有点紧，会抓紧时间发货。”三五天后，接二连三地催。“已准备发货。”“已发货，你怎么没收到？”再问，得“我是中介，厂家说已发货。”并告诉了我厂家老板的电话。我分析：遇上麻烦的事了：第2单20斤人家是库存的，已寄来。第1单100斤，量有点大。人家没货，一时组织货源也有难度。直到下单25天后，我才收到姗姗来迟的100斤花粉。打开包装一看，成色很好，颗粒金灿灿的。闻起来有点糊焦味。我产生2点怀疑：一是糊焦味。是不是人工粉发酵后，加工成颗粒，然后用火烤干出售。二是成色单一金黄色，找不到一粒其它色泽的。如果是蜂群采集的自然花粉，不可能有这么纯色。等米下锅的我，马上调花粉饲喂，蜂群爱吃，也就得过且过。后来，一些老蜂农看后，都认同我分析的观点：是人工发酵饲料做成的假花粉，简直可以乱真。我因此在网上认真调研了一些花粉市场：真花粉单价大都三四十元，七八十元都有。二十三元哪有真货？后来，查看蜂友的进货，也大都是花粉、豆粉颗粒掺杂，那白色小颗粒只有在高温下才能破壁化开。再后来，我在自己蜂群做脱粉实践，真花粉温开水一泡全融化，才真正弄懂了真花粉是怎么一回事。

        2.假白糖。近几年，我蜂场每年的白糖用量都在10袋以上。单价每百斤从二百五六到三百三四，全年价格波动幅度大。白糖是有假货的！这得从生产环节来说：制造绵白糖需要加食用草酸，最好的食用酸是草原上的苜蓿草制作。而现在那里还有苜蓿草酸？苜蓿草现在比粮食还贵很多，因为牛羊吃了苜蓿草长得快且肉鲜嫩，肉等级能提高，所以草原上的牧民根本不卖苜蓿草。于是，糖厂就从蔬菜与植物中提取，酸是提取出来了，同时在蔬菜里的农药与化肥也统统一点不剩的提取出来了，可恨的是：许多厂家嫌食用酸贵，用会致癌有毒的工业酸代替食用酸生产白糖的添加剂。也许，你吃10斤白糖，就会吃入1斤酸，其中一部分还是不能食用的工业酸。生产白砂糖应该加入淀粉，但现在的淀粉纯度差，保质期达不到一年。于是，有人就发明了加石灰淀粉混合！这一招大大延长了白砂糖的保质期，并彻底避免了再次结晶成块的问题。蜜蜂吸入大量的工业酸和石灰，其消化系统会严重损伤。近年来，一些蜂场长年喂糖水长年烂子，或许作饲料的白糖就是罪魁祸首。建议：蜂用饲料购买块糖，或者蜂蜜，或寻找来源可靠，质量有保障的蔗糖为好。

       3.假巢础。活框饲养蜜蜂少不了添加巢础。真巢础茶黄色，较厚，工蜂易接受；假巢础淡黄色或奶黄白色，透光，工蜂不接受。为了图方便省事，我去年从某地连购了两次各100张安装成功的巢础框，再说到手每个4.5元价格也不贵，用后有体会：第1批的质量较好，工蜂爱在上面筑巢；第2批的就不同了，即使蜂路再窄，工蜂往往在上面建赘脾。这还事小，我发现这种脾即使产卵育虫已难封盖，估计其用的是工业用蜡，对幼虫的发育成长有影响。建议蜂友购买时要擦亮眼睛，防止吃我这样的亏。

       4.假蜂药。假蜂药是防不胜防的。一段时间，网上对苏云金杆菌防治巢虫的效果吹得神乎其神。2012年夏天，我从上饶市区某农药店购得标注为“苏云金杆菌”的农药，看看说明书：苏云金杆菌是主要成份，但标明含有其它杀虫剂，我便按比例兑水在6箱中蜂中施喷，1小时后，6箱中蜂全部死亡。2013年9月我又从网上购入纯药苏云金杆菌，按说明分别对4箱中蜂作了试验，防巢虫的效果不明显。我干脆扯了一块虫脾，在药液中透浸后盛在碗内测看药效，24小时后，巢虫仍然安然无恙。从此，对蜂群用药，我不盲目相信他人，躬身试验，少量先试，有效再普开。

粤韵蜂华

中过假巢础的招

蔡国光

好帖，拜读了。

小覃

买什么都怕买到假货！害人不浅！是要提高警惕！
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赣好家

一斤蜂蜡哪怕是最最便宜也得15块钱一斤，而一斤蜡只能做9张巢础，另一两是损耗，这样做出来的巢础一张也只有一两重，我称过是55克，而买的巢础一张是70克重，咱不按70克只算50克吧，这样一张巢础就最基本的蜡成本就在1.5块钱了，加工费一张是5毛，邮费还得一第1毛钱，这些加起来一第是2.1元了，而且是没有一毛钱利润在里面，而你买的巢础一包35张来算最贵的才65块钱，你还想着它是真巢础还是假巢础，我大胆的问下厂家们：谁敢大声说你的巢础含蜂蜡30%的，有本事大声叫出来。

蔡国光

赣好家 发表于 2019-1-27 21:39
一斤蜂蜡哪怕是最最便宜也得15块钱一斤，而一斤蜡只能做9张巢础，另一两是损耗，这样做出来的巢础一张也只 ...

$ L6 v3 x) i# h8 d* X掺矿蜡只是多少的事，纯蜡脱不了模，

土生金

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小蜜蜂不小

好贴，收藏。