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市场上蜂蜜的产品五花八门,消费者都挑花了眼,价格高低品质高低,那么买蜂蜜你更看重品质还是价格? 不少消费者买蜂蜜都会问这样两个问题:是真蜜吗?蜂蜜价格是多少(加威信qqad57)?
这样问也没错,咱买东西不就是在意这两点,价格和真假,不过哪个卖假蜜的人会告诉你他卖的是假蜜呢?就像小偷也不会告诉你他要偷你东西是一样的,假蜜也没有长嘴巴。况且,就算他说自己卖的是真蜜你就会信吗? 所以说,这个问题本身就是个多余的问题。既然问题多余,为什么消费者却不厌其烦地问呢?因为,关于蜂蜜一些专业性的东西,消费者并不知道,除了这个问题,别的问题也问不出什么来了。所以消费者的执念就是“真假”。 但我认为:有的真蜜未必就比假蜜好 你肯定不同意我这个说法——再劣也是真蜜,怎么还能不如假蜜?
当然,我以前也是这样认为,但我现在不这么认为了:我赞同美国人的观点,安全第一。有些蜂蜜,如果安全性不能保障,即使是真的,也未必就如糖浆好。至少很多糖浆是不含抗生素的,也没有农药残留的。
在真蜜的前提下,就开始谈及品质问题了。 很多卖家说高品质,但对于这个“高品质”消费者并不能很好地理解——还是真假比较好理解一点。 所谓高品质: 一方面指养蜂的环境,天然无污染、无农药残留,这样的环境是属于高品质的; 一方面指蜜源是否丰富,蜂箱周围的蜜源丰富,蜜蜂酿造的蜜就营养丰富:一方面是指蜂蜜的成熟度,国家规定波美度41.5以上的蜂蜜就是成熟蜜,成熟的蜂蜜活性酶、营养物质含量丰富,含水量在21%以下,多糖大多转化为人体可以直接吸收的葡萄糖和果糖。 而低品质的蜂蜜:含农残和激素等,蜂农喂食白糖,未达到波美度41.5成熟度的水蜜等。 低价的蜂蜜还要赚钱,自然就要降低成本,成本低这肯定就不能用真蜜了,所以低价的蜜肯定是假蜜。但是高品质的蜜一定是高价的,很多消费者选择高价的蜜仅仅是为了增加买到高品质蜜的几率,降低试错成本。 所以,纠结价格本质就是在纠结品质,既想要品质高,还想要价格低?还是睡吧,梦里啥都有。 文章来源52蜂蜜网,转载须注明。
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