龚凫羌用中蜂蜂蜜保健胃病的记载

阿飞龙

          最近在学习《中蜂饲养原理与方法》这本书，龚凫羌是的作者，养蜂世家。他在书中自述了以中蜂蜂蜜保健自己胃病的体验。原文转载如下，供有兴趣的朋友研究：
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: N% ?4 b" Q2 k5 d: A4 b+ C$ Z     原文转录如下：
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四、蜂产品运用体会

         作者虽长期致力于中蜂饲养技术的研究，但也关心蜂产品保健。亲身经历了由耳闻目睹，到身体力行长期坚持。在运用蜂产品的过程中，真可谓体会多多，愿借此机会，作一简要介绍。

（一）作者疾患经历与用蜜

        龚凫羌在上世纪70年代中期患了胃病，吃药打针都未根本解决问题，断断续续拖了十几年。建立中蜂科研蜂场后，因风餐露宿，劳力又劳心，致使胃病加重，以至于在三伏天，也穿着用羔羊毛皮特制的皮背心护胃。容易感冒，且多表现为胃型感冒，疼痛、呕吐苦不堪言。

          听说蜂蜜对脾胃有好处，又机械地认为：蜂蜜以单糖为主，能被身体较快吸收利用。所以，曾有几次胃病犯了不能进食，便冲一杯蜂蜜水喝下。结果，蜜糖水在胃中变酸，酸又刺激炎性胃肠壁，疼痛加剧。屡试如此，因而放弃。

1986年，经雅安地区医院胃镜检查确诊：“十二指肠球部溃疡，广泛、浅表性胃炎，胆囊壁粗糙。"对症服了一些西药后仍未断根，经常复发。

           现代研究认为：幽门螺旋杆菌是导致胃炎与胃肠溃疡的元凶，可以运用相关药物治疗。该菌稂容易经多种渠道被接种感染上，易感人群又不可能长期依靠药物来防治此类疾病。与该菌在人群中具有高感染率相比较，胃炎、溃疡的发病率并不高。多数人的胃肠道能保持健康无恙暗示：防治此类疾病还可另辟蹊径。从中医观点看，脾胃虚弱者的体况差，肠胃疾病易发。

          大约在1987年春夏经人指点，龚凫羌改变了过去的蜂蜜服用方式与用量。每天早晨起床后，便空腹服用一大口蜂蜜水，同时，停用其他药物。这样下来不到一个月，胃的状况大有好转，从过去长期感觉胃呆滞，到此时逐渐有了胃蠕动感、饥饿感。继续坚持，感冒也少了，令人喜出望外。当年秋末冬初（胃溃疡患者的难关），也在不知不觉中度过，长期稀溏的大便，也逐渐成形。这些都表明：蜂蜜对脾胃确有很好的调理、滋补作用。

           龚凫羌较为留意身边的事物。还在30岁出头时，他便感觉到，用手连续掐葱头蒜苗的须根时，指甲与肉的结合处容易开裂。这表明：随着年龄增长，身体状况发生相应变化，皮肤的脆性增加。但在长期坚持服用蜂蜜以后，这种现象消失了。甚至于连过去在冬季，手、脸容易起小裂口的现象也没有了。这表明：皮肤的弹性、韧性已增强。由于龚凫羌的推介，宁守容也这样服用蜂蜜，感觉良好。

        龚凫羌的蜂蜜服用方法为：在晨起未进水和其他食物时，取一小匙纯蜂蜜（约10毫升），对2-3匙水服下，若能在下咽时，适当控制速度，让蜂蜜水缓缓而下，并着意体会下咽过程，效果会更好。在胃肠疾患尚存、体质还很弱时，蜂蜜用温开水对化，并趁温热服下。

        到身体已基本康复，气温也较高时，改用凉开水或其他洁净冷水对服，还可以强健胃肠道。龚凫羌便是这样，直至过渡到平时也饮用洁净凉水。到如今，龚凫羌、宁守容仍坚持全年饮用洁净冷水。自我感觉：消化系统抗冷应激与其他刺激的能力，大为提高。

        服用不同蜜种后作者深感：蜂蜜随蜜源植物不同，其属性也各有差异，有些差异甚至很大。经试用十多种蜂蜜后作者认为：菜花蜂蜜、刺槐蜂蜜都不凉不躁，性味适中。因而成为作者长期服用的固定蜜种。

阿飞龙

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+ Y+ R2 C" Z6 s, S: ]$ [" x+ |) g$ M这本书400多页，内容真多{:8_189:}已粗读一遍。

堂阁商品

感觉没什么用，我那本已经送人了

jiangchh

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  [0 L4 B4 g; K8 Q! _, n$ a这种自我试药的方式，不符合双盲原则，难以排除心理暗示作用；样本太小，即使是真实有效，也没有统计意义，不能排除其它因素影响，因此不具备科学性，得不到专业人士和机构认可。

严格说来，这类内容，虽是亲身经历，亲自体验，仍不具备权威性，不具备学术价值，是著述败笔。主要的价值，在于为后来的研究者提供参考线索，而不是可信的科学结论。

! e; s9 j" ^( i6 K不准确的信息，会误导消费者，反倒是有害的。蜂产品有非常多、非常好的保健和治疗作用，但都有相应的条件。比如健胃，一定要是自然成熟的生蜂蜜，浓缩蜜不行，水蜜也不行，热水冲的还是不行，温水冲淡了也不好，放久了的陈蜜和未成熟的封盖蜜，效果也欠佳……百花蜜、名贵蜜不一定是上品，好的油菜蜜，也不差。说白了，就是要活性酶含量高的，有益菌群丰富的，抗氧化能力强的，能抑制有害菌的。

阿飞龙

jiangchh 发表于 2021-5-20 18:24
$ s+ i; S( j& t' h9 Z: h这种自我试药的方式，不符合双盲原则，难以排除心理暗示作用；样本太小，即使是真实有效，也没有统计意义， ...

       不要偏激，也不要抬高的蜂蜜的作用，看事情，动辄走向极端化，绝对化，不必这样！对普罗百姓来说，什么双盲什么学术，不一定感兴趣的，蜂蜜仅仅是食品而已，吃几天，没问题的，有点保健效果，就赚了，没效果，就是个食品，无毒无害，试一试，无妨。
. {' w9 H$ G! `# i8 M5 _    我认为作者实事求是地把自己的体验记录下来，并非是要把它作为药材来治病，仅仅是食疗保健的一个经历，对后来者有很大的参考作用，这个记录有很大的价值。
* [  y6 d  Y8 O+ ^  X5 Z' Z     即使是药物，也不能包治一切，更何况作为食品的蜂蜜，作为一个日常食疗的尝试，未尝不可。

jiangchh

; C& a( O! i! f6 ]- N% _. u如果对蜂产品有更多详实的了解，多看看国际上最新、最权威的研究成果，够专业水平的那些，相信会有新的看法。
1 E9 t. _& ~$ G
网络发达今非昔比，如今信息获取极其方便，如果原作者今天来写这本书，我相信一定会大不一样。受当时条件局限，无理由、也绝对无意去贬低作者的努力与贡献。但也不能因此就认可其不合理、不科学的做法。须知，科学在于求真。

患病，还是要正规就医，遵从医嘱用药。目前医患信任度较低，可能有大处方过量用药问题。但自行停药，也对有些病患有一定风险，或影响疗效。这种不够专业的自身说法，不够谨慎，也不够负责，甚至有法律风险。有前车之鉴，比如宣传吃绿豆出名的，等等。

一些公众号，对蜂蜜的功效胡吹乱捧，对其适用条件和真实效用，却又茫然无知。这样卖蜜，说不到点上，不能引起消费者共鸣与理解，失去客户信任。一些养蜂人，不识蜜，拿假蜜当真蜜吃，泛滥的结果，一些买蜜人，就把真蜜当假蜜看。没人较真儿，都偏了，一起沉。年产四十多万T，销售一百多万T，原蜜十万T刚出头。蜜不求真，必结此果？