蜂狂采集，不认识的蜜源植物，

幼幼

水冻子，小时候常把叶子搓细.水洗.虑杂.在放木灰，过一下子水就结冻的，就可以吃了
我地称翡翠豆腐清香得很!

杀猪佬

叶子可以用来搓凉粉

caimy

水冻子，小时候常把叶子搓细.水洗.虑杂.在放木灰，过一下子水就结冻的，就可以吃了
永远 发表于 2013-5-26 18:05

                               
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做观音豆腐的主要原料；
腐婢，又名臭黄荆、观音桔、土黄芪、豆腐叶、豆腐柴。腐婢为多年生落叶灌木，高可达1.5米，幼枝有柔毛，老枝无毛，叶有果胶香味，卵形，卵形披针形或阔椭圆形，长３-１３厘米，宽 1.5-６厘米，叶柄长0.5-２厘米。聚伞圆锥花序，顶生，萼钟形，核果球形。我国长江流域一带和南方各省均有分布，一般多生于丘陵山地，山坡林边，灌木丛中，山谷丛林，村落附近亦有生长。腐婢的叶、茎、根均可入药。性寒味苦，无毒。有清凉解热，消肿止痛，败毒消疸，收敛止血功效。可治疗痢疾、疟疾、淋巴结核、烫伤、丹毒、无名肿毒、解雷公藤毒、外伤止血等。近年来，有关专家对腐婢叶用动物进行毒性试验，未发现其毒性和异常病变或癌肿形成。
观音豆腐又叫草豆腐，其来历颇有些神奇，传说古时此地经常发生饥荒，人们时常挨饿，被大慈大悲的观音菩萨知道后，便教人们采摘一种野树叶，做成豆腐充饥，观音豆腐因此得名。这种野树名叫腐婢，土名臭娘子，是一种多年生的灌木。摘其当年新发的嫩叶，洗净后倒入清水里，用手揉搓成糊状，再用干净布过滤掉叶渣。然后取草木灰适量，用水调和均匀，亦过滤成灰水。将灰水倒进叶汁中，边倒边用筷子搅动，叶汁渐渐变稠凝固，豆腐即做成了。观音豆腐呈墨绿色，隐隐有些透明。可做菜，入口滑腻松软，芳香清凉，亦是防暑降温的佳品。
出自:http://tieba.baidu.com/p/575299810

带着蛇看日出

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赣丰蜂苑

做观音豆腐的主要原料；
腐婢，又名臭黄荆、观音桔、土黄芪、豆腐叶、豆腐柴。腐婢为多年生落叶灌木，高可达1.5米，幼枝有柔毛，老枝无毛，叶有果胶香味，卵形，卵形披针形或阔椭圆形，长３-１３厘米，宽 1.5-６厘 ...
caimy 发表于 2013-5-28 15:54

                               
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很详细，我这很多，下次采些叶子来做一次豆腐尝尝。{:soso_e128:}