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8月25日,第九届全国牛病防制及产业发展大会专题报告在甘肃农业大学举行,奶牛、肉牛/牦牛等体系专家、企业代表、养殖场代表等齐聚一堂,交流探讨目前养牛业常见疾病的流行现状和防治技术,牛羊宝典(Id:nybd2019)受邀报道。

报告会上,疾病方面有奶牛分娩风险、繁殖障碍病、奶牛乳房炎、牛结核病、牛巴氏杆菌病、牛传染性鼻气管炎、牦牛大肠杆菌病、牛支原体病、犊牛腹泻、布鲁氏菌病、牛原虫病、皮肤病等,还有抗菌肽调控、中兽药治疗牛咳喘方剂、肠道菌耐药性用药、生物安全、物联网监测等内容。

华中农业大学郭爱珍教授

报告会结束后,郭爱珍教授主持举行了大会闭幕式。她认为本次的大会实现了多个创新,不仅与国际接轨,还与国家级项目群对接,让会议内容更加丰富,规格更加高大上。陈颖钰副教授在闭幕式上介绍了会议纪要,表示会议圆满完成了既定目标。

部分专题报告主持人



部分报告内容

《奶牛分娩风险预警技术》——吴心华教授

宁夏大学吴心华教授

宁夏大学吴心华教授演讲了《奶牛分娩风险预警技术》。他提到,奶牛有四怕,一怕胖、二怕热、三怕分娩、四怕死。而分娩就在四怕之列,奶牛分娩主要会面临产后瘫痪、产后窝趴综合征、真胃变位、酮血症、乳房坏疽、消化紊乱、劈叉骨折、疼痛性休克等风险。其中最大的风险当属“母子双亡、子死母伤”而遭淘汰。他指出,奶牛分娩会发病的原因在于分娩刺激、神经内分泌急剧变化、干物质采食量降低、免疫抑制和产道损伤等,特别是肥胖奶牛、老牛,在热应激下分娩的话,发病率是非常高的。因此,他建议要做好奶牛分娩的风险预警,包括产前临床预警和产前检测预警。其中,临床预警要做好产前症状和检查预警;监测预警则要做好产前血酮糖尿和体温运动等预警。

《常见主要繁殖障碍病防治技术》——张嘉保教授

吉林大学动物科学学院张嘉保教授

吉林大学动物科学学院张嘉保教授演讲了《常见主要繁殖障碍病防治技术》。他介绍,我国肉牛不孕症发病率高达40%,繁殖成活率不足70%,大大降低了经济效益,提高了饲养成本,增加了淘汰率和配种次数等。对此,他提出,治疗母牛防治障碍要根据致病原因展开合理治疗,比如先天性的可以先通过激素治疗,若无效则淘汰;营养性的加强管理,结合激素治疗;环境气候性的改善环境条件,减少应激产生;管理利用性的加强运动、及早断奶、规范输精操作等;卵巢机能性障碍可采取激素和生物学治疗等。

《奶牛乳房炎的流行和防控技术进展》——李宏胜研究员

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所李宏胜研究员

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所李宏胜研究员演讲了《奶牛乳房炎的流行和防控技术进展》。他谈到,乳腺炎位列奶牛三大疾病(乳腺炎、子宫内膜炎和蹄病)之首,其发病率高,危害大。据统计,全世界约有1/3的奶牛患有乳房炎,会导致奶产量和营养成分降低,影响食品卫生,也会继发其他疾病,致使奶牛淘汰率达9%-10%,直接影响经济效益,每年因乳房炎造成的损失高达350亿美元。他介绍,目前主要借助疫苗预防,使用抗菌药物、中药、中西医结合或其他辅助方法治疗。需要注意的是,开展综合防治时要以预防为主,防治结合。

《牛结核病的流行、检测和净化》——陈颖钰副教授

华中农业大学陈颖钰副教授

华中农业大学陈颖钰副教授演讲了《牛结核病的流行、检测和净化》。她指出,牛结核病在我国呈地方性流行,整体流行率约为10%,场流行率平均为60%,发展中国家有10%-15%的人结核病由牛结核引起。可见,牛结核的控制和净化迫在眉睫。陈颖钰分享到,目前牛结核的检测方法有细菌学、病理学、免疫学和分子生物学检测等。其推荐的是免疫学诊断,包括PPD皮试、γ-干扰素检测的细胞免疫和ELISA、试纸条检测的体液免疫。在控制上,牛场可采用生物安全和检疫-扑杀-移动控制,同时做好检测与早期预警,如奶样检测法。在防控上,牛场要注重淘汰阳性和培养健康群。在净化上,常用的净化程序为单皮试→比较皮试→IFN-γ检测。

《抗菌肽调控反刍动物机体健康的理论和实践》——李飞副教授

兰州大学李飞副教授

兰州大学李飞副教授演讲了《抗菌肽调控反刍动物机体健康的理论和实践》。他介绍,抗菌肽具有光谱性和调节免疫的活性。比如蜜蜂肽可以抑制大肠杆菌和沙门氏菌,但对瘤胃功能性G-微生物无影响,提高瘤胃乙酸比例。他总结道,抗菌肽是反刍动物替代抗生素的重要途径,应用关键是平衡不同种类抗菌肽的组合复配。其营养调控作用体现在改变反刍动物消化道微生物区系和代谢产物,抑制有害微生物及其代谢产物。

《牛肠道菌耐药性流行现状及临床用药思考》——张继瑜研究员

中国农科院兰州畜牧兽药所张继瑜研究员

中国农科院兰州畜牧兽药所张继瑜研究员演讲了《牛肠道菌耐药性流行现状及临床用药思考》。他指出,不必要或错误的使用抗微生物药物、在窄谱有效的情况下使用了广谱抗微生物药物、计量或给药间隔不正确等都会导致耐药性。他特别提到,耐药性情况更为严重的是以肉牛、奶牛为代表的集约化、抗生素压力集中区域的养殖模式和以牦牛为代表的纯放牧、抗生素低压力区域的养殖模式。对此,他建议要合理用药,实现药物创新发展。他强调,虽然化学药物在兽医临床具有不可代替性,也是防控动物疾病的重要保证和手段,但也要认识到药物应用与细菌耐药性是两个不同的问题,其中细菌耐药性是使用和管理的问题。

《中兽药治疗牛咳喘方剂的组方规律分析与应用》——华永丽副教授

甘肃农业大学华永丽福副教授

甘肃农业大学华永丽副教授演讲了《中兽药治疗牛咳喘方剂的组方规律分析与应用》。她介绍,在临床上,牛咳喘病以风寒咳喘、风热咳喘两种证型最为常见,基本是以对口色、精神、体温、体态、脉象几个方面的观察结果来辨别病牛证型;而不同证型之间的用药相关性不一,部分证型之间用药无显著相关性。她总结到,在用药上,中药归经多数归于肺经,其次是心经;常用药以化痰止咳平喘为主,主要用到杏仁、甘草和麻黄等药。此外,她结合实验情况,还分享了风寒咳喘和运输应激咳喘的临床应用案例。

《牛巴氏杆菌病及其防治技术》——彭远义教授

西南大学彭远义教授

西南大学彭远义教授演讲了《牛巴氏杆菌病及其防治技术》。他介绍,牛巴氏杆菌病可发生在各年龄品种牛,且无明显季节性,但与环境应激密切相关,新疫区多为暴发形式,老疫区多为散发或地方流行性发生。临床表现主要有败血型、水肿型和肺炎型。他提醒,当牛巴氏杆菌病与其他病混合感染时,会引起严重的呼吸道疾病综合征,牛群发病率可达100%。针对牛细菌性呼吸道疾病,他建议将喹诺酮类作为首选药物,其次考虑四环素类药物,而针对牛多杀性巴氏杆菌和牛曼氏杆菌可选用头孢类药物。

《肉牛入场流程与BRD(呼吸道疾病)防控》——苟文强

勃林格殷格翰动物保健技术服务专员苟文强

勃林格殷格翰动物保健技术服务专员苟文强演讲了《肉牛入场流程与BRD(呼吸道疾病)防控》。他谈到,在“北繁南育”、“北牛南调”的情况下,肉牛的长途运输不可避免。而呼吸道疾病多由病毒感染、应激和恶劣环境引起,导致治疗、劳动力成本高,牛只生产性能下降,甚至引起死亡。对此,他分享了一个育肥牛的进场流程参考方案,即在24-72小时内,先进行打耳标、称重等认证登记工作;再使用牛群健康风险评估表进行评估,确认牛群风险等级;然后选择合适的抗生素进行治疗并确认治疗效果,持续观察动物的表现,任何一项症状未能恢复则需要持续治疗;接着对牛群进行皮下注射驱虫工作;再根据接收的牛只和牧场的情况,选择是否进行部分去角和去势;最后,对牛只处理情况详细记录备案,之后将牛群分群移入畜栏。

《西藏牦牛大肠杆菌生物学特性研究》——贡嘎

西藏农牧学院贡嘎

西藏农牧学院贡嘎演讲了《西藏牦牛大肠杆菌生物学特性研究》。他指出,大肠杆菌会引起动物和人感染,尤其以肠道感染(腹泻)为多见,也是引起牦牛腹泻的主要致病菌,对畜牧业造成的损失已日益明显。加上不少牧民遇到这种情况时,多直接用药,甚至过度,进而导致大肠杆菌耐药性增强。对此,他建议应当以免疫预防为主,执行严格的消毒隔离制度,同时加强动物的饲养管理;治疗用药应根据药敏实验结果,合理、针对性地用药,而且必须经常更换抗菌药种类,以免产生新的耐药菌株;在使用抗生素的同时,要开发及利用传统藏兽药对降低细菌耐药。

《牛传染性鼻气管炎流行与防控》——何洪彬教授

山东师范大学何洪彬教授

山东师范大学何洪彬教授分享了《牛传染性鼻气管炎流行与防控》的报告。他介绍,牛传染性鼻气管炎是1980年在我国首次确诊,其会引发免疫抑制,进而导致出现混合感染。据介绍,牛传染性鼻气管炎具有可持续性感染的特性,没有疫苗能够预防潜伏期感染,所以在防控上具有一定的难度,我国目前主要的防控策略是筛查并淘汰持续性感染牛、疫苗免疫预防和生物安全。

《牛支原体感染的流行状况、检测和防治技术进展》——储岳峰研究员

中国农科院兰州兽医研究所储岳峰研究员

中国农科院兰州兽医研究所储岳峰研究员汇报了《牛支原体感染的流行状况、检测和防治技术进展》。他介绍,牛支原体感染较为普遍,全国除海南外均有报道,其特点是肉犊牛以肺炎为主、奶犊牛则是关节炎和肺炎,奶牛的隐性/临床乳房炎中,牛支原体检出率越来越高。防控方面,目前还没有上市的商品化疫苗,但有申报的,可通过早期治疗降低淘汰率。

《犊牛腹泻的病原学流行特征》——胡长敏副教授

华中农业大学胡长敏副教授

华中农业大学胡长敏副教授分享了《犊牛腹泻的病原学流行特征》。他介绍,调研发现牛场病种中腹泻症状率达到50%,而腹泻相关病原分布中,有16%是病毒性腹泻,24%是轮状病毒,31%是大肠杆菌,可见犊牛腹泻的复杂。对此他建议的防治要点是补液、药物治疗和预防,从引种、营养管理和生产管理等多方面入手。

《奶牛场布病综合防控技术》——何传雨

天康生物股份有限公司何传雨

天康生物股份有限公司何传雨介绍了《奶牛场布氏杆菌病综合防控技术》。他介绍,目前布氏杆菌病的主要防控对策是检疫找出并处理高危牛,清除传染源,加强消毒管理切断传播途径。除此之外,通过疫苗免疫保护易感动物是最为有效的手段。但他介绍,传统的减毒活疫苗对人和动物不够安全,也无法区分疫苗毒和野毒。为此,天康生物自主研发了牛布病基因缺失疫苗(A19-ΔVirB12),提高了使用过程中对人员和动物的安全性,以VirB12蛋白为靶标可以有效区分疫苗免疫和野毒感染,对布氏菌病控制及净化具有重要意义。

《牛“焦虫病”的流行特点及防治技术》——李有全研究员

中国农科院兰州兽医研究所李有全研究员

中国农科院兰州兽医研究所李有全研究员介绍了《牛“焦虫病”的流行特点及防治技术》。他表示,焦虫病是由泰勒虫和巴贝斯虫寄生于哺乳动物血液循环系统而引起的一类寄生虫病总称,临床特征是高热、贫血和黄疸等,通常由媒介传播。他介绍,泰勒虫病和巴贝斯虫病主要用疫苗免疫进行预防,但我国疫苗不全。另外靠化药治疗,并注重对媒介的控制,如灭蜱和避蜱。

《常见皮肤病的防治》——李佳奎教授

西藏农牧学院/华中农业大学李佳奎教授

西藏农牧学院/华中农业大学李佳奎教授分享了《常见皮肤病的防治》。他介绍,近年来随着我国养牛业的蓬勃发展,牛的各种皮肤病呈现上升趋势,多地均有发病,严重危害我国养牛业的健康可持续发展。常见的皮肤病有真菌性皮肤病、寄生虫性皮肤病、营养性缺乏皮肤病、皮肤乳头瘤和牛结节性皮肤病等。其中牛结节性皮肤病的防控建议是按照农业农村部的相关规定,可借用山羊痘疫苗,按照4-5倍的剂量进行免疫预防。

《构建肉牛疫病预防程序》——刘国英

金宇生物技术股份有限公司研发总监刘国英

金宇生物技术股份有限公司研发总监刘国英介绍了《构建肉牛疫病预防程序》。她介绍,我国肉牛滞后的养殖条件导致其面临更多的疫病挑战,可以说肉牛疫病的来源复杂,防不胜防。她认为牛场构建防控程序需要以重点牛病的防控为抓手,如口蹄疫、布氏杆菌、牛病毒性腹泻、牛病毒性鼻气管炎、多杀巴氏杆菌和梭状杆菌等,并采用疫苗接种进行综合防控。据悉,我国牛用疫病防控疫苗的使用远远不及发达国家,但制造水平达到了国际先进水平。她介绍,金宇生物有口蹄疫疫苗、牛病毒性腹泻/粘膜病、传染性鼻气管炎二联灭活苗、牛布氏杆菌弱毒活疫苗,并在研发和申报牛A型等产期荚膜梭菌病的疫苗、牛支原体活疫苗。

《牛场生物安全体系》——王新卫副教授河南农业大学王新卫副教授

河南农业大学王新卫副教授

河南农业大学王新卫副教授分享了《牛场生物安全体系》。据其调研发现,牛场的从业人员结构中,有畜牧兽医相关技术人员的场占比60%,有40%的牛场无专业人员。他认为,我国牧场专业技术人员严重不足,生物安全意识淡薄,防护水平也是参差不齐,管理能力有限,存在着严重隐患。他建议国家出台牛场的生物安全指导性手册,加大宣传教育提高对生物安全的重视,并通过自我学习提高生物安全管理能力。

《基于物联网的牛群发热检测预警平台建设》——王丰

国家兽用生物制品工程技术研究中心主任王丰

国家兽用生物制品工程技术研究中心主任王丰分享了《基于物联网的牛群发热监测预警平台建设》。随着5G及互联网智能化的普及,传统养殖业也迎来了新的变革,王丰以案例形式介绍了目前应用物联网实现牛群健康状况的监测,有利于养殖场及时发现疾病并治疗,减少损失。

作者:曾慧玲 魏变胜

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