导语:春季咽喉干哑咳嗽不舒服 这些汤水是时候给家里人煲煲
喉咙干咳嗽煲什么汤好
春季,患咽喉炎、口腔溃疡疾病的人不少,医生指出,如果症状较轻,可以通过自我调理恢复。如多喝水补充水分;少吃或不吃滋补、辛辣食物;可适当吃些清润的食材,并多吃水果和蔬菜,如甘蔗、橙子、苹果、石榴、葡萄、苦瓜、苦麦菜等;要戒烟酒;保持充足的睡眠;多进行户外体育运动等等。
一、虚热者,可选取滋阴润燥降火的食材,如麦冬、天冬、沙参、玉竹、生地黄、玄参、石斛、莲子、百合、雪耳、雪梨等。
以下介绍茶饮、食疗各一道:
1、玄桔草茶
【材料】玄参10g,桔梗10g,生甘草10g。
【方法】将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡,盖严温浸20分钟,即可饮用。
【功效】有滋阴降火、利咽消肿的作用,适合急、慢性咽喉炎,咽喉不适,或痛、或干、或燥、或痒,声沙、失音者。
【禁忌】泄泻者不宜饮用。
2、沙参玉竹雪耳汤
【材料】北沙参15g,玉竹15g,雪耳15g,猪展4两,陈皮1角,幼盐少许。
【方法】先将雪耳清水浸透发开,洗净,备用;北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。
【功效】有清燥润肺、滋阴清补的作用,可防止燥热性症状的出现。如果出现身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可以用[沙参玉竹雪耳汤]作食疗。
【禁忌】伤风感冒患者不宜饮用。
二、实热者,可选取清热泻火的食材,如菊花、金银花、夏枯草、罗汉果、咸竹蜂、板蓝根、胖大海、鱼腥草、马蹄、绿豆、粉葛、白萝卜等。
以下介绍茶饮、食疗各一道:
1、蝴蝶花茶
【材料】木蝴蝶10g,菊花10g,金银花10g。
【方法】将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡,盖严温浸20分钟,即可饮用。
【功效】有清热解毒、利咽消肿的作用,适合急、慢性咽喉炎,咽喉红肿疼痛、声音嘶哑、咳嗽者。
【禁忌】脾胃虚寒者不宜饮用。
2、马蹄茅根萝卜汤
【材料】马蹄10个,新鲜茅根4两,白萝卜1个,瘦猪肉4两,生姜1片,幼盐少许。
【方法】马蹄、白萝卜分别去蒂、去皮,切厚片,洗净,备用;新鲜茅根(可用干净水草捆绑成一扎一扎)、瘦猪肉、生姜刮皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。
【功效】有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。如果出现热病烦渴、口腔溃疡、咽喉肿痛、胸膈翳闷不适、肺热咳嗽、痰多黄稠、大便不顺畅、小便黄赤、排尿涩痛等都可以用[马蹄茅根萝卜汤]作食疗。
【禁忌】身体虚弱、大便溏泻的人不宜饮用。
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