黄鳝的生活习性有哪些?
1 栖息特性
黄鳝为底栖生活鱼类,适应力强,在各种淡水水域几乎都能生存。湖汊、稻田、塘堰、沟渠、池沼、水库等静水水域中数量较多;水流较缓的溪流、江河缓流处亦有。黄鳝自然栖息层的水深:…-般不会超过20厘米,这一特点源于其呼吸机能和身体结构。当黄鳝在摄食、运动和气温较高时,必须以呼吸空气的氧气为主,而其体内却没有与其他鱼类的膘功能一样器官。因此,一旦水位过深,黄鳝必须靠消耗体力游到水表层呼吸,这显然不利于黄鳝的栖息。所以黄鳝一般栖息于水位较浅的区域。在水深区域,如果有密集的水生植物漂浮生长,则同样可供黄鳝栖息。
2.穴居性
黄鳝喜栖于腐殖质多的水底淤泥中,在水质偏酸性的环境中也能很好生活。常钻人泥底或田堤、堤岸和水边乱石缝孔隙内营穴居生活。黄鳝一般选择软硬适当的泥土钻洞,也在石块周围、树根底下打洞。在稻田中,黄鳝大多沿田埂作穴,栖息在稻田中央的很少;池塘里的黄鳝也多在浅水区活动。因而池塘浅水高密度放养单产很高。在人工养殖时,黄鳝善逃,尤其是缺乏食物时,或者在雨天,或者在水质恶化时,最易逃跑。逃跑时头向上,沿浅水处游动,整个身体窜出,或者尾巴向上,勾住池塘壁沿,借力跃出。如果有孔洞则更容易逃走。严重时可逃得不剩一尾。因此,养殖黄鳝要重视防逃。
黄鳝洞穴常是由其头部穿穴钻成。穿穴钻洞时其动作相当敏捷,很快就可钻入土中。洞穴圆形,洞长为其体长的2.45-3.65倍。洞穴约离地面 30厘米。洞穴孔道弯曲而又多分叉,每个洞穴至少有2个出口,2个出口一般相距60-100厘米,长的可达200厘米。其中一个洞口在水中,供寻觅食物或作为临时退路;另一个洞口通常留在近水面10-30厘米处,以便呼吸空气和逃避敌害。在水位变化大的水域中,多的有5个洞口。捕鳝时只要堵住一个洞口后,在另一个洞口守株待鳝,常可一举而获。
黄鳝营洞穴栖息的特征并非是其生存的必然条件,而是为了达到种的延续目的,是经过长期自然选择形成的结果,其意义在于逃避敌害和避免高温严寒的侵袭。由于黄鳝生活于浅水层是其生存的必要条件,但栖息这一水层却极易受到禽鸟的袭击,并且该水层温度变化剧烈,因此黄鳝营洞穴栖息是唯一有利于生存的途径。在人工养殖中,如能有效解决这一冲突,则黄鳝放弃洞穴对其生存栖息和摄食生长并无不利影响,采用网箱、水泥池无土养殖获得成功就很好地说明了这一点。
3.昼伏夜出
黄鳝眼退化,视觉极不发达,喜暗光,昼伏夜出。白天很少活动,一般静卧于洞内,温暖季节的夜间活动频繁,出穴觅食,有时守候在洞口扑食,扑食后即缩回洞内。在炎热季节的白天也出洞呼吸与觅食,这一特性一方面有利于逃避敌害,但同时也是机体自身保护的需要。将黄鳝短时间(数天内)置于日光照射同时保持水温不变的条件下,观察到黄鳝生存和摄食活动并无异常。但长时间(超过10天以上)的无遮蔽光照,就会降低黄鳝体表的屏障功能和机体免疫力,发病率很快上升,这说明黄鳝在长期的进化过程中,已不适宜在强烈光照下生存。
4.喜温暖
[吉山花瑶]黄鳝为变温动物,体温随外界温度的变化而变化,活动与水温关系密切。水温高时,则藏于洞穴中,水温低时则停止摄食,冬季有“蛰伏”的习性。水温10℃以下时,便潜于泥土的深层,进行冬眠(在冬季,黄鳝栖息处于涸时,能潜入土深尺余处,越冬达数月之久)。3月后,当水温升高时,黄鳝迁居地表洞穴,开始寻食、生长,6-8月是活动的旺盛季节。10月后逐渐停食,并钻人深层潜居。生存水温最低 4℃,最高40℃,最适生活水溫16-28℃。
5.耐低氧
黄鳝的口腔及喉腔的内壁表皮有微血管网,通过口咽腔表皮能直接呼吸空气(在浅水中竖直身体的前部,将吻部伸出水面呼吸空气),故在水中含氧量十分贫乏时也能生活。水中溶氧在3毫克/升以上时,活动正常;溶氧低于2毫克/升时,活动出现异常,黄鳝的窒息点是0.17毫克/升。黄鳝辅助呼吸器官发达,能直接利用空气中的氧,所以黄鳝出水后,只要保持皮肤的潮湿状,可不至于死亡(这对长途运输是十分有利的)。
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