蜂蜜排骨、蜂蜜蒸蛋、蜂蜜鸡翅等。蜂蜜排骨:先把排骨沾满蜂蜜,腌二十分钟,再下油炸成金黄色。也可以沾了蜂蜜后加些红薯粉。蜂蜜蒸蛋:把蛋调散,在里面加一些水,然后加上蜂蜜。也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜可以做什么菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜可以做什么菜的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、蜂蜜可以做什么美食?
蜂蜜可以做很多美食。比如:柠檬蜂蜜渍莲藕片
原料
原材料:莲藕1个、柠檬1个、枸杞10粒。
调味料:蜂蜜1又1/2汤匙。
莲藕的处理过程
锅内放入足量的清水,大火烧煮。
莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮。
用刀从莲藕的横截面,顺着莲藕的长度,切成薄片。
锅里的水烧开,切好的莲藕片放入锅中。
大火焯煮大约1~2分钟至莲藕断生。
捞出莲藕片,立即浸入冰水中备用。
莲藕片的拌制过程
柠檬用淡盐水搓洗干净,用手反复揉捏柠檬数次。
柠檬对半切开,手握柠檬用力挤出柠檬汁。
柠檬汁里挤入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可。
用筷子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀。
冰好的莲藕片捞出放在盘中。
调好的蜂蜜柠檬汁倒在莲藕片上。
柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成细长条摆放在莲藕片上。
枸杞提前用清水浸泡至吸收水分变软。
泡好的枸杞撒在莲藕片上,放入冰箱冷藏一会,风味更佳。
慧心经验与心得
莲藕尽量切薄一点,制作好的成品口感更爽脆。
焯制莲藕时间不要太长,太长会影响莲藕的爽脆口感。
莲藕焯好后用冰水浸泡,也有利于保持爽脆口感。
调制蜂蜜柠檬汁,蜂蜜的量稍微多一点,但也不要太多,只要酸甜适口就好。
制作好的成品放入冰箱冷餐一会,口感更好。
二、蜂蜜的吃法大全,蜂蜜怎么做好吃
纯正的天然蜂蜜可直接服用,也可以冲服蜂蜜水,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后蜂蜜中的有效成份酶类等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的牛奶中,调和后一并饮下。还可以用蜂蜜拌水果(香蕉、火龙果),这是大都市年轻人最喜欢的吃法,将水果切好放在碗里,然后加入蜂蜜(未结晶)拌匀即可,吃起来既爽口又美容,还可以润肠通便。
蜂蜜是居家必备的食物,它含有很多的维生素、矿物质,具有润肠通便、美容养颜、安神助眠的功效。但是很多朋友不知道蜂蜜应该怎么喝才养生。 其实蜂蜜在不同的时间喝有不同的功效,早上喝一杯蜂蜜水,能唤醒肠胃、补充水分,起到润肠通便的效果。如果在晚上
蜂蜜
蜂蜜的吃法:1:生吃
2:蜂蜜2~3汤匙,加温开水半杯,搅匀服用。
3:涂抹在面包,馒头上吃。
4:蜂蜜雪梨:将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
5:蜂蜜鸡蛋羹:蜂蜜35克
鸡蛋1个,将鸡蛋打入瓷碗内,放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。大补,可轻身、健脑、强体。
6:蜂蜜水果沙拉,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,既美容,又不会担心发胖,还可以通便。
7:蜂蜜还可以加入牛奶。绿茶中,美容又健康。
8:山楂蜂蜜茶
:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
您需要注意的是:蜂蜜+大米
同食会胃痛。
豆腐+蜂蜜
导致耳聋。
豆腐渣+蜂蜜
会下痢。
洋葱+蜂蜜
伤眼睛
葱+蜂蜜
会中毒
蜂蜜+油炸物
会中毒
豆浆+蜂蜜
豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
三、蜂蜜能做什么菜
您好,蜂蜜很适合以下菜谱哦~像蜜汁叉烧,蜂蜜烧茄子,方便的话还可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢,蜜汁叉烧是不用烤箱的哦,用普通的锅就可以的了!推荐几道和蜂蜜搭配的菜谱给你,希望可以帮助到你~
一、蜂蜜烧茄子
原料:
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。
调料:
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。
做法:
1、茄子洗净中间划几刀不划断,用盐腌渍。
2、锅内放少许油,将茄子煸炒至软。
3、锅内放油,煸香葱姜、放入肉末煸香,放入黄酱,煸出浓香,加入茄子和少许的水,水一点点的加,至茄子入味,
4,不用加糖,出锅放入蜂蜜,和少许蒜茸即可,撒香菜末即可
二、蜜汁叉烧
原料:
猪肉、叉烧酱、花雕酒、蜂蜜
做法:
1、先把做叉烧的猪肉块腌好,为了节省时间,可直接使用叉烧酱来腌肉,加上花雕酒,大概腌一到半小时(叉烧酱可以用酱油和糖代替)
2,把叉烧放进锅里卤,先武火,然后文火,注意翻动,直到汁水收干
3,上碟之前稀释蜂蜜,浇在叉烧上,和叉烧锅里的汁混合在一起,翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料:可以是蔬菜类也可以水果类,蔬菜的话可以稍微用热水烫一下主料
做法:切丁,加入蜂蜜和沙拉酱拌匀
四、蜂蜜绿茶/蜂蜜花茶
平时在家里我会泡些菊花,加点蜂蜜,很好喝呢~你可以按照自己喜好,做蜂蜜绿茶红茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加点进牛奶,如果喜欢偏甜的饮料的话!
五、蜂蜜排骨
原料:猪小排、八角、姜片、蒜头。
调料:蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。
做法:
1、将猪小排切成段,稍炸一下(约2分钟),控去多余的油。
2、把姜和蒜放锅里爆出香味,放入排骨,加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉),烧开后,调小火煮到熟(骨肉分开)。
3、开盖,调到大火,加入一勺(按口味)的蜂蜜和几滴柠檬,煮到汁变稠即可(约2,3分钟)。
到此,以上就是小编对于蜂蜜可以做什么菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜可以做什么菜的3点解答对大家有用。
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