蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终生的食物。不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆,其色泽有较大差异。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂产品的主要类型包括哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂产品的主要类型包括哪些的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、蜂产品有哪些?
蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为三大类:蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。
一、 (蜜蜂分泌物)
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终生的食物。
不同源花期所生产的蜂王浆,其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色,刺槐浆为乳白色,浆为淡黄色,荞麦浆呈微红色,浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色,来区分是什么蜜粉源花期生产的。
二、蜂花粉
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。
蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、、芸苔素、植酸等。
其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、、矿物质、维生素和其它活性物质。
蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
三、 (天然药物)
蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集,除去杂质。
蜂胶是一种传统的天然药物,在欧洲的应用历史已有2000多年。由于Apis cerana Fabricius不产蜂胶,我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。中记载的“露蜂房”,其主要成分是蜂蜡、蜂胶(树脂)和蜂房油3种。
四、固体蜂蜜
固体蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体,再通过低温加热干燥提炼成的固体。主要成分为97%的蜂蜜(即蜂蜜本身的成份果糖、、蔗糖、麦芽糖、维生素、氨基酸、蛋白质、有机酸和矿物质等),3%的淀粉和果胶。
五、蜂蜜酒
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的使微生物难以繁殖,将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。
即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
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二、蜂产品主要是指哪些产品?
蜂产品主要是指经蜜蜂迅拆毕采集、酿造转化生产的蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂幼虫、蜂体及蜂巢、蜂脾等蜂群的直接产品。
因为蜜蜂采集加工蜂胶,在于为蜂群制作“防护剂”、“抑菌剂”、“黏合剂”和“清洁剂”等,为蜂群的防病治病、饲料贮存、幼虫发育等起到了关键性作用,所以说蜂胶是蜂群的天然保护物质,被誉为“蜂群的保护神”。
绝大多数蜂花粉是没有毒性的,亩芹不管服用多长时间,服用多大剂量的蜂花粉,都御没是绝对安全的,但是确有极个别品种的花粉是有毒的,如雷公藤花粉和藜芦花粉,但这些有毒植物特别稀有,花粉量极少,蜜蜂很少能采集回巢,根本无法形成批量,更难以混入市场或加工厂,食用时不必为此担心。
本条内容来源于:中国农业出版社《中国生物技术发展报告》
三、常见的蜂产品有哪些
导语蜜蜂的产物就叫蜂产品,那么常见的蜂产品有哪些呢?估计很多人都能想到蜂蜜。除了蜂蜜之外,还有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等等,它们特有的性质和成分,使得它们具有一定的用途以及具有对人体有益的功效作用。那么,蜂的产品有什么作用与功效呢?下面懂视小编将介绍常见蜂产品的功效与作用和它的选购要点。蜂产品之蜂蜜标题PARTONE蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和各种酶。蜂蜜的作用与功效>>
蜂蜜怎么选:挑蜂蜜既不要选特别透明的,也不要选色泽暗淡的;纯正的蜂蜜,应具有花蜜的香气,不应有异杂气味;一般来说蜂蜜越稠越好,是因为黏稠度与其水分含量有关;此外,蜂蜜结晶是很正常的现象,与质量无关。精选蜂蜜推荐>>汪氏(wangs)长白山椴树蜂蜜950g/瓶¥75评论:8000+店汪氏蜂蜜品牌旗舰店>>百花牌天然成熟蜂蜜415克*3瓶分离百花蜜¥39.9月销:6000+店百花旗舰店>>冠生园蜂蜜900g农家自产土蜂蜜¥40.5评论:118万+店冠生园食品自营旗舰店>>>>蜂产品之蜂花粉标题PARTONE蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团,其种类主要依据粉源植物来区分,如茶花粉、油菜粉等,在国内,最常见的蜂花粉有十几种。蜂花粉的功效与作用>>
蜂花粉怎么选:为防止误用有毒花粉,懂视小编建议最好选用单一品种花粉,对无名野花粉、杂花粉应格外注意检验。产品上如果显示是某单一花粉,则颜色应固有本种花粉的色泽,如果不是单一花粉,而是混合花粉,其色泽是杂色。精选蜂花粉推荐>>颐寿园油菜花蜂花粉225g/瓶未破壁花粉¥69月销:3+店颐园旗舰店>>冠生园油菜蜂花粉200克农家天然无添加油菜花粉¥32评论:1.8万+店冠生园食品自营旗舰店>>汪氏未破壁莲花花粉/蜂花粉无添加食用花粉160g¥794个商家月销:200+店汪氏食品旗舰店>>汪氏蜂蜜品牌旗舰店>>¥66(1瓶)汪氏食品旗舰店>>¥127(2瓶)汪氏营养保健旗舰店>>¥75(1瓶)>>蜂产品之蜂胶标题PARTONE蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入蜜蜂口器中腺体的分泌物,再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质,是蜂巢的保护伞,被誉为“紫色黄金”。蜂胶的作用与功效>>
蜂胶怎么选:打开蜂胶闻一下,蜂胶含有树脂的香味,若有淡淡的恶臭味,就含有树胶;将蜂胶滴到水面上,形成不易消散的油膜,水迅速变成乳白色,就是蜂胶;摸一下蜂胶,蜂胶的黏度较大,而树胶的黏度明显不够。精选蜂胶推荐>>汪氏蜂胶软胶囊500MG/粒*120粒*3盒高黄酮量¥7592个商家评论:600+店汪氏营养保健旗舰店>>汪氏食品旗舰店>>¥807蜂之语蜂胶软胶囊120粒/盒¥268月销:60+店蜂之语旗舰店>>华兴蜂胶软胶囊保健食品1瓶装¥381评论:200+店中蜜蜂园品牌旗舰店>>>>蜂产品之蜂王浆标题PARTONE蜂王浆是蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等,其不能用开水或茶水冲服。蜂王浆的作用与功效>>蜂王浆怎么选:蜂王浆的色泽与其品质有很大的关系,优等品呈乳白色,富有光泽感;一等品呈淡黄色,有光泽感;合格品呈黄红色、光泽差;真正的蜂王浆,微带花香味,无香味者是假货;品尝时,蜂王浆应具酸、涩,带辛辣,回味略甜。精选蜂王浆推荐>>汪氏蜂蜜园鲜蜂王浆油菜春浆500克活性蜂皇浆¥2892个商家评论:8000+店汪氏营养保健旗舰店>>汪氏食品旗舰店>>¥328百花牌鲜蜂王浆450g蜂皇浆蜂乳¥259月销:1000+店百花旗舰店>>老山牌蜂王浆冻干粉0.5g/袋*100袋*3包套餐共计300袋¥469月销:13+店老山食品旗舰店>>>>蜂产品之蜂毒标题PARTONE蜂毒为蜜蜂螫刺内的毒液,是一种透明液体,具有特殊的芳香气味,味苦、呈酸性反应,pH为5.0~5.5,主要组成为形成组胺的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酸酯酶。
蜂毒的功效:蜂毒对神经系统具有抑制作用;蜂毒肽通过破坏红细胞膜的通透性,具有直接溶血作用,临床可用于动脉粥样硬化和血栓形成的防治;可直接抑制炎症、肿胀,刺激垂体-肾上腺系统,可用于治疗胶原组织疾病、免疫系统疾病。蜂毒怎么选:蜂毒大都应用于护肤品中,具有改善面色暗黄,没有光泽的症状,因而选购含有蜂毒成分的产品时,懂视小编建议应选择正规的商场,不要购买三无蜂毒产品(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期),要特别留意。蜂产品之蜂蜡标题PARTONE蜂蜡是修造蜂巢的物质,是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。蜂蜡用途广泛,可应用在农业及畜牧业、化妆品制造业、蜡烛加工业、中医药工业、养蜂业上。
到此,以上就是小编对于蜂产品的主要类型包括哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂产品的主要类型包括哪些的3点解答对大家有用。
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