蜂蜜能做什么点心 蜂蜜脆皮老式蛋糕怎么做?

蜂蜜脆皮老式蛋糕，全都是儿时的味道，掌握技巧，在家做很简单！家常必备的小点心，无论家庭休闲，还是外出充饥都非常适合。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜能做什么点心的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蜂蜜能做什么点心的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜脆皮老式蛋糕怎么做?
2. 怎么用蜂蜜做点心
3. 蜂蜜可以做些什么甜品?
4. 蜂蜜用于哪些食品加工

一、蜂蜜脆皮老式蛋糕怎么做?

　旦凯　准备高筋面粉350克、低筋面粉50克、酵母5克、鸡蛋2个、牛奶150克、蜂蜜、黄油20克、色拉油和芝麻。

　　将除黄油以外的所有材料都放在厨师机中揉成光滑的面团，再加入适量的黄油继续揉模败唤，直到面团出现薄膜状态，就算揉好了，拿出去醒1个小时左右，等面团醒至之前的2倍大，就可以取出揉匀排气了，揉好后均匀的分成若干等份。

　　枯轿把分好的小面团擀成椭圆形，翻面后将两边像中间翻折三分之一，再次擀成椭圆形。自下而上卷起，从中间切开，在切面沾满芝麻和细糖，烤盘提前刷一层色拉油，将面团切面向下摆放着烤盘中，再醒10分钟左右就可以放在烤箱中了。上火160下火180烤制20分钟即可。

在碗颤兄源里加一点面粉，尘祥食盐，白糖，蜂蜜，酵母粉，打入一个鸡蛋，加一点水，搅拌茄态一下，再放到烤箱里面烤一段时间。

蜂蜜脆皮老式蛋糕非常小巧可爱，团镇念而且分量适中，便于携带，想吃的时候可以随时吃一点，不会浪费，也不会有卫生问题。

此外，这种蜂蜜纸杯蛋糕，可是有自己独特的创意和口感的。无论是当休闲食品，还是当早餐美食，亦或是外出小点心都非常合适。最重要的是做法不复杂，而且可以DIY出很多不同的创意。

蜂蜜脆皮老式蛋糕，全都是儿时的味道，掌握技巧，在家做很简单！家常必备的小点心，无论家庭休闲，还是外出充饥都非常适合，大人爱吃孩子更喜欢呢！

【蜂蜜脆皮老式蛋糕】

制作配料：鸡蛋4个 低粉120克 白糖35克 蜂蜜30克 玉米油30克

制作方法：1、准备所需要的食材；

2、4个鸡蛋磕入到干净无油无水的碗中，白糖也加进去，再加入1勺蜂蜜；

3、用电动打蛋器打发至有明显的纹路，滴落的蛋液不会立马消失，能保持5秒钟就可以；

4、再把低粉分次筛进去；

5、翻拌均匀，要抄底翻拌，动作要轻柔，看不到干粉的时候，倒入30克的玉米油；（玉米油碗里可以先加一点面糊进去翻拌均匀，再倒在面糊碗里，这样更容易拌均匀）

6、最后用同样的手法拌均匀，最后拌好的面糊是这种细腻蓬松的状态；

7、再把拌好的面糊倒在蛋糕模具里面，8分满就可以，最后撒点白芝麻上去就可以；

8、烤箱预热，上火150度，下火180度烤大约20分钟左右；烤箱温度仅供参考。 塌困

这样脆皮蜂蜜小蛋糕就做好了，又香又好吃，尤其是旅歼加了这个蜂蜜，超级的香，孩子也特别喜欢吃这个小蛋糕，松软香甜，隔一段时间就要做一次。

二、怎么用蜂蜜做点心

蜂蜜土司

原料

（原方子是4条450g土司的量，我用1/4的量，根据实际前肆情况稍作调整）

高粉250g、盐3g、奶粉15g、蜂蜜50g、水145g、干酵母4g、黄油15g、全蛋液少许。

2做法

1、把除去黄油以外的所有材料混合，揉成面团，摔打揉搓至起筋，加入黄油继续揉至完成阶段；慧桐轿

2、盖上保鲜膜发酵至2倍大小；

3、排气，分割成均匀的三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟；

4、擀开，卷起；再擀开，卷起；

5、放入土司模；

6、发轮迹酵到土司模8分满，刷蛋液；

7、180度，中下层烤35分钟即可。

　　1. 简易蜂蜜小蛋糕

　　准备鸡蛋3个，水白蜜20克，低筋面粉100克，绵白糖60克，玉米油30克，泡打粉3克。在鸡蛋搏唤宽液中放入绵白糖，接着放入水白蜜和玉米油，然后用电动打蛋器全程高速搅动，直到泡沫消失，糊变得黏稠。接下来再筛入面粉，翻拌均匀，将蛋糕糊装入裱花袋中，挤到蛋糕杯子中，烤箱预热200度，上下火烤15分钟即可。

　　2. 蛋奶蜂蜜土豆饼

　　准备土豆200克，鸡蛋2个，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，水白蜜10克，鸡精2克。将鸡基亮蛋去壳，放碗中打散，加入牛奶、盐、蜂蜜和鸡精，拌成蛋奶蜂蜜汁，然后将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥，土豆泥加入面粉、蛋奶蜂蜜汁搓成粉团，将粉团加链唤工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁，入油锅煎至两面呈金黄色，然后即可出锅。

三、蜂蜜可以做些什么甜品?

蜂蜜可以做的东西很多，如蜜饯、蜂蜜面包、蜂蜜蛋糕、蜂蜜柚子茶、蜂蜜陆槐红枣膏、蜂蜜柠檬水、蜂蜜芦荟.......但是周岁以下差肢儿童是不宜食用纯蜂蜜虚悉世的。

蜜饯、果脯、金丝枣。将蜂蜜抹在面包片上，微烤。

蜂蜜蛋糕

材料

低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML

做法

1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分橘弯钟。

2.做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。

3.将碗入在热水中，用电动打蛋器圆瞎闷低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。

5.用裱花袋将面糊挤入神槐纸模中，约为纸模的2/3高。

四、蜂蜜用于哪些食品加工

生产蜂蜜深加工产品的工厂

比如食品厂、面包厂、西式点心生产企业、制药厂等

蜂蜜用于食品加工主要有以下几方面：（1）用蜂蜜腌制果品、蔬菜，传统的果脯蜜饯类，如蜜枣、橘饼、杏脯、莲籽、福果等都是甜食中珍品，主要是用蜂蜜制作而成。（2）在行业中蜂蜜的使用甚为广泛，我国传统的糕点，如七十二饼、八十二糕、一百零八酥以及面包、蛋糕、月饼、饼干、等，多以蜂蜜调制加工，其特点是：营养丰富，色泽鲜润，味道清香，甜而不腻，酥松软润，不易变质。（3）在冷饮方面，以蜂蜜制成的、雪糕、各种饮料以及糖果、果汁、果酱、水果罐头等产品，口味营养俱佳，深受消费者欢迎，还被加工成蜂蜜块（固体蜂蜜）或蜂蜜晶、蜂蜜粉等产品，不仅作为饮品冲服，还可作为添加剂强化到其他食品中。

应该很多都可以

到此，以上就是小编对于蜂蜜能做什么点心的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜能做什么点心的4点解答对大家有用。