蜂蜜的营养价值与禁忌 蜂蜜的功效和禁忌有哪些?

1、高血糖人群不适合喝蜂蜜水，原因是蜂蜜水中富含的葡萄糖和果糖等单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，若本身血糖就高的人群喝蜂蜜水则极易使血糖更高。2、高尿酸人群不适合喝蜂蜜水。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜的营养价值与禁忌的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蜂蜜的营养价值与禁忌的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的功效和禁忌有哪些?

一、蜂蜜的功效和禁忌有哪些?

蜂蜜由蜜蜂采集花蜜酿造而成，性质十分温和，含有多种物质，所以蜂蜜水对身体有益无害，平时生活中可以经常饮用，嗓子不舒服时也可以适当喝蜂蜜水。蜂蜜能从多方面改善人体素质，很多人嗓子不舒服的时候会伴激差随咳嗽，枇杷蜜不仅含有多种营养物质，还含有枇杷植物特有的营养素，可以一定程度上缓解嗓子干痒明型皮、租大咳嗽。

蜂蜜的功效与作用

润肺止咳

蜂蜜具有润肺止咳的作用，能够帮助辅助治疗肺结核、气管炎、鼻炎、鼻窦炎等等疾病。可以直接将蜂蜜泡水或者是食用含有蜂蜜的止咳露效果都是很好的。

润肠通便 1 蜂蜜中含有的果糖、葡糖糖很容易被人体消化吸收。具有很好的润肠作用，平时只需要用蜂蜜冲水喝就能够起到润肠通便的效果，防治便秘。 

美容养颜

蜂蜜能够帮助养颜美容。而且蜂蜜美容方法极多，比如用蜂蜜与水稀释之后敷面能够帮助皮肤恢复光洁细嫩；用蜂蜜和鸡蛋清混合敷面按摩能够有效舒缓皱纹，紧致肌肤；用蜂蜜与甘油面粉混合敷面能够有效除皱祛斑。 

解毒止痛

蜂蜜是与木耳、猪血、绿豆并为“解毒四杰”之一，蜂蜜本身性凉，具有很好的清热下火功效。温水重泡食用能够帮助润肺解毒。 将蜂蜜直接涂抹在外伤口上，不仅能够帮助抑菌止痛，还能加速伤口愈合。 

增强免疫力

蜂蜜中含有的多种有益酶和矿物质，两种进入身体之后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力。可以直接用蜂蜜泡水喝即可达到此功效。

保护心血管

蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉、营养心肌，不断改善心肌功能，调节血压，净化血液。经常食用蜂蜜，能够有效预防冠状动脉硬化、高血脂、心脏病等等心血管疾病。

缓解疲劳

蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能够被身体很快消化吸收，并直接转化成热量供身体使用，则有效改善了血液的营养状况。疲劳的时候服用蜂蜜能够有效帮助消除疲劳，精力恢复。

促进睡眠

蜂蜜能够帮助缓解神经紧张，促进睡眠。这是因为蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖以及多种矿物质，能够帮助调节神经系统，抑制神经系统的不正常兴奋，促进睡眠。

促进钙吸收

蜂蜜具有防止身体钙质流失出现骨质疏松的疗效。蜂蜜中含有的硼能够增加雌激素的活性，达到防止钙质流失的作用。所以，女性朋友想要补钙，提高身体对于钙质的吸收利用，不妨多食用蜂蜜。

促进儿童生长

体弱多病、体质较差的儿童经常食用蜂蜜能够帮助促进身体发育，也能帮助有效增强身体免疫力。但是要注意的是周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

蜂蜜的食用禁忌

禁忌一：空腹喝 

蜂蜜水中含有果糖等糖分瞎迅，不以水的形式单独存在，这些糖分会增加胃酸的分泌，胃酸分泌过多会损伤胃粘膜，长期空腹喝蜂蜜水，会增加体内酸性，胃酸过多而引发胃溃疡或十二指肠炎。 

建议：蜂蜜水应该在饭后饮用，清晨的第一杯水应该是白开水。 

禁行猛忌二：睡前喝 

睡前不宜喝蜂蜜水，睡前喝水是唯恐身体一夜的新陈代谢而作水分储备，蜂蜜水中含有大量溶质，密度大，达不到睡前喝档神桥水的作用，而且蜂蜜水中糖分多，易在体内堆积，转换为脂肪，引起肥胖。 

建议：睡前半小时可以喝一杯100毫升左右的温开水，为机体的新陈代谢补充水分。 

禁忌三：开水泡 

蜂蜜中除了含有65%~80%f的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶，维生素以及矿物质等，如果用高温开水冲蜂蜜，不仅会破坏蜂蜜丰富的营养物质，还会使其天然的色香味都发生变化。 

建议：用不超过60℃的温水泡蜂蜜为最佳，不仅保留了蜂蜜的风味营养，也更利于机体的吸收消化；上火之时还可以用凉水泡蜂蜜，有降火清热的功效。 

禁忌四：大量喝 

蜂蜜虽好，但是不宜大量喝，不能因为蜂蜜有养生保健功效就大量吃，蜂蜜中的葡萄糖属于单糖，可以直接被人体吸收利用，如果进食量大，易使血糖快速上升，长期过量食用，则会致使胰岛素分泌不足，引发糖尿病。 

建议：蜂蜜每天摄入量不能超过100毫升；每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜即可。 

蜂蜜的不适宜人群 

糖尿病患者 

糖尿病患者不能喝蜂蜜。蜂蜜中单糖含量丰富，很容易被血液快速吸收，很容易使血液中的含糖量升高，糖尿病患者喝蜂蜜会加重病情。 

肝硬化患者 

肝硬化患者不能喝蜂蜜。肝硬化患者喝蜂蜜很容易加重肝脏的纤维化情况而加重病情。但是一般的肝病患者是可以喝蜂蜜来帮助降低肝脏负担的。 

容易腹泻的人 

容易腹泻的人不能喝蜂蜜。蜂蜜具有很好的润肠滑肠的功效，如果是经常容易腹泻的人喝蜂蜜会加重腹泻病情，且不利于腹泻康复。 

服感冒药的人 

感冒咳嗽的人不能够喝蜂蜜。尽管蜂蜜能够帮助止咳，但是如果是感冒咳嗽的人在服用感冒药的话，喝蜂蜜会降低药效，也会影响蜂蜜的止咳效果。 

1岁以下的婴幼儿 

一岁以下的婴幼儿不能喝蜂蜜。蜂蜜的制作、运输过程中很容易受到感染，而1岁以下的婴幼儿身体功能还未发育完全，如果喝蜂蜜很容易引起感染中毒。

到此，以上就是小编对于蜂蜜的营养价值与禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜的营养价值与禁忌的1点解答对大家有用。