蜂蜜馒头的做法大全 蜂蜜奶香馒头怎么做?

1、奶粉，蜂蜜，面粉，白糖，酵母。2、酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉。3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合，和成面团，放在温暖处饧发。4、饧发好的面，大概是原来的2倍大。5、取出面团。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜馒头的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜馒头的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜奶香馒头怎么做?
2. 蒸馒头能放蜂蜜吗?
3. 牛奶馒头能不能放蜂蜜

一、蜂蜜奶香馒头怎么做?

主料：高筋面粉400g、蜂蜜3勺

辅料：全脂奶粉适量、酵母适量、绵白糖适量

1、奶粉，蜂蜜，面粉，白糖，酵母。

2、酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉。

3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合，和成面团，放在温暖处饧发。

4、饧发好的面，大概是原来的2倍大。

5、取出面团，用力揉搓，充分排气。

6、分两次，把面团揉成长条状。

7、用刀切成约3cm宽的馍块。

8、依次都切好，放置在温暖处再次饧发，大概20分钟左右。

9、锅内加水，烧热，放入湿布，把馒头放在蒸屉上。

10、大火烧开转至中火烧20分钟。

11、焖3至5分钟，盛出即可。

二、蒸馒头能放蜂蜜吗?

蒸馒头当然能放蜂蜜了，这个肯定好，一点影响没有，相反蒸馒头口感特别好，有食欲，对身体健康很好，没有什么问题。

　　可以的哦，准备适量的、酵母、牛奶和水，当然最重要的蜂蜜不能忘。推荐，不仅枣花香味浓郁，还含有丰富的营养物质和活性成分。

　　配料准备好了，下面就开始制作了。首先，将准备好的低筋面粉、蜂蜜和水放入盆子里，用筷子进行均匀搅拌，直到全部融合没有干粉，盖上醒大约30分钟。醒完之后，放入酵母开始揉，在揉的过程中，可以根据面团的软硬程度适量加水，直到揉成的面团柔软、不沾手即可。然后将揉好的面团放到温暖的地方，使其发酵增大，再放到面板上重复之前的揉面动作。大约2分钟后，用擀面杖将面团擀成均匀的圆形面皮，然后从一边卷起，切成大小均匀的面块即可。最后，锅中烧水煮开后，将这些面块放到蒸锅中，蒸15分钟直至熟软，这样，美味的蜂蜜馒头就做好了。

发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。另外蒸馒头小窍门:

一、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。

二、 冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

三、在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

四、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

三、牛奶馒头能不能放蜂蜜

1、1牛奶馒头能放蜂蜜2准备中筋面粉300克，酵母粉5克，水白蜜60克，牛奶120克，还有适量水将所有材料都放入搅拌盆中，接着充分搅拌混合揉成面团，揉至面团平滑，用擀面杖将面团擀出空气，再来回对折擀成平面，然后把。

2、做馒头的话，当然可以放牛奶和蜂蜜了，而且这个放下去的话，味道会特别的好吃，因为蜂蜜有甜的味道在里面。

3、还要刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻，就可以将馒头放入烤箱了，先下管180度烤5分钟，接着上管160度下管180度烤15分钟，这样烤出来的小馒头有酥脆感，出锅赶紧刷一层水白蜜，香甜好吃又营养的蜂蜜奶香馒头就做好了。

4、可以的，我经常一起吃蜂蜜加牛奶也可以，或者馒头蘸蜂蜜吃，然后再喝牛奶也可以蜂蜜有润肠通便的作用，而牛奶对于有些人来说也有那种作用，比如乳糖不耐受的人，所以大部分人可以这样搭配，少部分人还是要确认自己的体质。

5、1准备全麦面粉500克，水250克，酵母5克，泡打粉2克，适量的水白蜜和牛奶2将全麦面粉和泡打粉混合放在盆中，将酵母用温水溶解，然后放入面盆中，加入适量的水白蜜和牛奶，用手将其揉成表面光滑的面团揉好后放在。

6、蒸锅放适当的水煮开至温热，将整形好的面团放进蒸锅，进行第二次发酵，酵发至比原来的馒头胚稍大，手指按压有弹性，就可以了接着大火烧开15分钟停火，再虚蒸5分钟蜂蜜味的牛奶鸡蛋馒头就可以出炉啦。

7、馒头蘸蜂蜜吃起来味道还行，好不好吃主要看个人胃口偶尔这样吃可以，经常这样吃不利身体健康如果有胃病史和高血糖的建议不要吃蜂蜜怎样吃能抗衰老 1直接食用 很多蜂蜜在高温烹制的过程中会蒸发掉里面的营养所以大家。

8、主料高筋面粉400g蜂蜜3勺 辅料全脂奶粉适量酵母适量绵白糖适量 1奶粉，蜂蜜，面粉，白糖，酵母2酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉3把酵母水白糖水3勺蜂蜜适量奶粉和面粉混合，和成面团。

9、蜂蜜蛋奶小馒头的做法 旺仔小馒头一直以来深受小盆友和爱吃零食女性朋友的欢迎其实这个小馒头也是可以自己做的，做起来也超级简单，除了手工搓球那一步比较麻烦，因为都是一小个一小个的，量比较多，花费时间较长，其它的。

10、做老面馒头可以放蜂蜜的，只要是你乐意吃就行，其实放上蜂蜜蒸馒头挺好吃的，馒头会有香甜的口味挺好的。

11、蜂蜜水能和馒头可以一起食用，两者所含成分不会发生不良反应和蜂蜜相克的食物 1豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋2蜂蜜与大米同食会伤胃3洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛4蜂蜜与韭菜同食会引发心病5蜂蜜和豆浆不能。

12、馒头是可以和蜂蜜一起吃的，蜂蜜中有很多营养成分，对人体很有好处，还能帮助消化但是如果要减肥的话，馒头并不是很好的选择，因为馒头卡路里较高，容易发胖，并且吃得少容易饿，而新鲜的蔬菜水果能提供较好的营养，还能给。

13、蜂蜜是小蜜蜂带给大家的一种食品，性质比较温和，含有的主要成分是葡萄糖和果糖，还有一定的氨基酸微量元素矿物质活性酶等物质，这些物质和牛奶中的物质并不冲突，还能互补，所以大家蜂蜜是可以和牛奶一起喝的。

14、牛奶里面是可以放入蜂蜜的牛奶里面适当添加一些蜂蜜，口感非常好，而且能可以起到调味的作用，味道也还不错，所以如果想要在牛奶里面添加蜂蜜是没有问题的。

15、牛奶里能放蜂蜜蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收。

到此，以上就是小编对于蜂蜜馒头的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜馒头的做法大全的3点解答对大家有用。