未满一岁的婴幼儿是不能食用蜂蜜的,因为蜂蜜当中含有肉毒杆菌成分,一般对人无害,但婴儿的消化系统还不是很健全,食用后肉毒杆菌孢子就有可能在婴儿消化道中繁殖,导致肉毒中毒,严重还会引起休克。糖尿病人群 蜂蜜含糖量非常高,每100g蜂蜜当中月含有35g的葡萄糖以及40g的果糖。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于4类人千万不能喝蜂蜜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍4类人千万不能喝蜂蜜的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、4类人千万不能喝蜂蜜
大家都知道蜂蜜很营养,但并不是所有人都适合吃蜂蜜的,蜂蜜的禁忌人群有哪些呢?买回来的蜂蜜又要怎么保存呢?
一岁以下婴幼儿
未满一岁的婴幼儿是不能食用蜂蜜的,因为蜂蜜当中含有肉毒杆菌成分,一般对人无害,但婴儿的消化系统还不是很健全,食用后肉毒杆菌孢子就有可能在婴儿消化道中繁殖,导致肉毒中毒,严重还会引起休克。糖尿病人群
蜂蜜含糖量非常高,每100g蜂蜜当中月含有35g的葡萄糖以及40g的果糖,而葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后,无需消化便可直接被吸收入血,从而引起血糖升高。糖尿病人群食用之后会让血糖超出正常值,这样不利于病情的控制。腹泻症状人群
蜂蜜当中含有大量的消化酶、淀粉酶、酯化酶等成分,食用后能促进肠胃蠕动,起到润肠通便的效果。所以如果本身有腹泻、拉肚子症状的话是不建议食用蜂蜜的,不然就会导致腹泻症状加重。花粉过敏人群
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜在蜂巢中酿制而成,所以蜂蜜当中会含有一定的花粉成分,因此是不建议花粉过敏人群食用的,不然食用之后很容易诱发过敏症状,从而对身体造成危害。蜂蜜可以冷藏在冰箱吗
不需要放冰箱。蜂蜜天生具有保鲜能量,是不用放在冰箱的,将蜂蜜放冰箱中冷藏会加速蜂蜜中糖分结晶的速度,这样会让蜂蜜从液态转化成固态,虽然不会对蜂蜜的营养价值造成影响,但是这种结晶的蜂蜜口感会大打折扣。
建议只要将蜂蜜密封装好放在阴凉干燥处保存即可,纯度比较高的蜂蜜室温保存得当的情况下,一般2年左右不会出现问题。
二、哪些人不宜喝蜂蜜?
蜂蜜是一种比较常见的食物,很多人喜欢吃蜂蜜,蜂蜜吃了之后也有很多好处,但是蜂蜜其实也有一些饮食禁忌的,特别是有的人是不适合吃蜂蜜的,因为蜂蜜里面不仅含有大量的糖分,还有很多激素。那么,哪些人不宜喝蜂蜜?蜂蜜不宜和哪些食物一起吃?
1、蜂蜜
蜂蜜能清热解毒,美容养颜,促进消化等功效。蜂蜜的功效作用有很多,但是并不是人人都适合喝蜂蜜。哪些人不宜喝蜂蜜?蜂蜜不宜和什么食物一起吃?
蜂蜜的保健功效,一直受到大家认可,不少人还要每天坚持吃一些。然而,蜂蜜是否人人皆宜?怎样吃蜂蜜才最有效呢?
从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题,还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥,适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人,可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人,或身体常出现水肿的人,食用蜂蜜反而会加重湿气,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,应考虑个人体质。
2、三类人不宜吃蜂蜜
1.未满一岁的婴儿
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
2.糖尿病人
蜂蜜中葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3.肝硬化患者
一般来说,乙肝患者非常适宜吃蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
3、不能和以下食物同吃
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
2、蜂蜜不能和葱一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
3、蜂蜜不能和豆腐一起吃,豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
4、蜂蜜不能和莴苣一起吃,二者同食不利肠胃,易致腹泻。
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。
6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃,豆浆蛋白质比牛奶还高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
4、蜂蜜会致性早熟吗
蜂蜜能清热、补中、解毒、润躁、止痛,生食性凉、能清热;熟食性温,能补中。经研究证实,蜂蜜可促进胃肠道对蛋白质和脂肪的消化,对小儿营养性贫血、婴儿便秘、肝炎等病症都有治疗作用。与蜂王浆不同,蜂蜜不含有生物激素,因此,小儿食用蜂蜜对生长发育有促进作用,不会引起性早熟。
三、哪些人不能吃蜂蜜
以下4类人群不宜喝蜂蜜:
1.糖尿病患者:蜂蜜中含有果糖以及葡萄糖、蔗糖,糖尿病患者服用后会使血糖迅速升高,造成血糖紊乱。
2.子宫肌瘤患者:蜂蜜中含有天然的雌性激素,食用蜂蜜后就会提高体内的雌激素水平,从而加重子宫肌瘤病情。
3.孕妇:尽量避免食用蜂蜜,喝太多会造成体温降低,可能影响到胎儿和身体状况。
4.未满一岁的婴儿:蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易出现。虽然几率较小,但不吃为佳。
到此,以上就是小编对于4类人千万不能喝蜂蜜的问题就介绍到这了,希望介绍关于4类人千万不能喝蜂蜜的3点解答对大家有用。
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