洋蓟 洋蓟怎么读

洋蓟具有很大的保健价值，那么洋蓟的 种植 方法 是什么呢？下面是我为你整理的洋蓟种植方法，希望对您有用洋蓟种植方法 一茬口安排 适宜的气候条件对于洋蓟生产是非常重要的洋蓟是大水大肥喜凉类花卉型蔬菜，种植；1可以做洋蓟炒肉片2材料洋蓟食用油青椒小米辣料酒盐鸡精3新鲜洋蓟掰开成片浸泡于淡盐水中待用4炒锅中倒入适量食用油，搁入鲜肉片，加入料酒，滑炒至熟，捞出装盘待用5炒锅中再倒入。

一养护方法 1温度不同的生长时期对温度的要求不一样种子发育的温度要控制在二十度左右，这个温度的出芽率最高适合它生长的温度在二十度左右它不耐热，温度超过三十四度就不会继续生长了因此一定要控制好；洋蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生熟食用外，其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用，剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用洋蓟未成熟头状花序的肉质部分是美味的菜肴可作为。

1主料洋蓟2个柠檬半个盐适量橄榄油适量黑胡椒适量意大利红酒醋适量2洋蓟用厨房纸擦一擦准备一盆水，里面放入鲜柠檬片3把儿切掉，将外边的一些老叶片掰掉，用剪刀把叶片上的尖刺剪掉4一切；1用料洋蓟一只，柠檬一只水2新鲜的洋蓟一只3根部的小叶没什么嚼头，去掉不要4去掉小叶后的根茎5根部可切可不切，因为这只洋蓟的个头比较大，所以我切掉了，等下水煮的时候好操作6当然“头”。

洋蓟图片

亦称法国洋蓟french artichoke球洋蓟globe artichoke和菜蓟菊科Asteraceae莱蓟属Cynara的一种大型蓟状多年生草本植物，学名Cynara scolymus未成熟头状花序的肉质部分是美味的菜肴叶也可煮食或凉拌地上部分。

洋蓟是很多人都没有听说过的一种蔬菜，但是却被人称为是蔬菜之王，知名度虽然不高，但是如果要买的话价格是非常贵的，能够卖到40块钱一斤虽然这么高的价格肯定会有相应的利润，但是我国很少有农民愿意去大面积的种植。

蓟类植物有蓟薄叶蓟斑鸠蓟附片蓟川蓟洋蓟等1蓟 蓟是菊科，蓟属的植物，植株的块根呈纺锤状，植株的茎干直立，叶片为长椭圆形，头状花序直立，多生长在山坡林中林缘灌丛这样的地方2薄叶蓟 薄。

洋蓟学名Cynara scolymus，英语Artichoke，又名食托菜蓟菜蓟朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹，分布于中国大陆的陕西省等地它的花蕾可以用来煮菜。

洋蓟的正确吃法如下1清炒洋蓟洋蓟的口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口可配以橄榄油柠檬汁辣椒大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口2洋蓟茶泡水洋蓟花蕾外包的花瓣可剥下晒干，制成洋蓟茶泡水喝，其味。

洋蓟的功效和作用

可能是因为国人对于这种蔬菜比较少见，而且味道也不符合我们的口味，有的人觉得很难吃。

洋蓟在中国叫菜蓟朝鲜蓟法国百合是菊科多年生草本植物原产于地中海沿岸， 主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片， 是一种名贵高营养价值的保健蔬菜， 在国外被誉为“蔬菜之皇”根系发达成株高12m左右羽状裂叶。

洋蓟的育苗方法关键便是栽种，一般春天播种，栽种前要泡种子，一般在温热水中泡1个小时左右，随后拿抹布将种籽放进屋内，开展泡开，一般种籽泡传出白芽就能够栽种了洋蓟的幼苗期一般为50足下生辉有，当小苗冒出6个叶子时。

洋蓟口感像鲜笋，回味甘甜，有“蔬菜之王”的美誉洋蓟虽然长得象莲花，但是外部的花瓣很硬很多人可能对洋蓟非常的陌生，不知道洋蓟是什么植物，洋蓟是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物洋蓟营养丰富，食用部分为花蕾。