炒生菜的做法 西红柿炒生菜的做法

2热锅中倒一点油，将大蒜倒入，爆炒几下3再将洗净的食材倒入，大火烧，生菜很容易瘪下去4加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大火持续5大约3分钟左右，放盐等调料，继续翻炒6加一点鸡精，翻炒均匀，就可以出锅了。

材料生菜300g，花生油少量，精盐适量，猪油半茶匙，大蒜四瓣1将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时蒜瓣切块，剁碎2锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒3倒入生菜，大火翻炒，炒至变。

方法步骤 1将生菜的根切掉，叶子一片片掰下，用水冲洗干净 2将生菜用手撕成小段备用，最好不要用刀切，以免破坏维生素C 3在锅里倒入适量油，烧至七成热 4放入生菜翻炒，中间加少许水嗤一下 5当生菜的。