大蒜是荤的吗 大蒜为啥是荤的

大蒜是荤菜还是素菜 大蒜是一种荤许多人认为大蒜是一种蔬菜，所以这意味着大蒜是素食事实上，这是错误的起初，佛教提到的荤并不是肉，而是三种东西洋葱姜和大蒜这是由佛教的修行形式造成的释迦牟尼佛在世。

大蒜头在佛家中属于荤菜，在佛家中，菜类的草类的，如蒜葱韭菜都属于荤，在佛教的楞严经中有讲到，这个荤，生吃容易生嗔恨心，熟吃容易助长我们的淫心，所以僧人是不吃的佛教的荤是指蒜类，有生命的动物。

不是，是属于蔬菜类佛家才说是荤的。

因为气味很浓本草纲目·菜部“蒜”“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也炼形家以小蒜大蒜韭芸薹胡荽为五荤道家以韭薤蒜芸薹胡荽为五荤佛家以大蒜小蒜兴渠慈葱茖葱为五荤，兴渠即阿魏。

古代，佛家道家等都有自家定义的“五荤”，就是五种气味浓厚的植物，比如大蒜韭菜芫荽等所以从这个意义上来说，大蒜是“荤菜”古人把动物类食物叫做“腥”，所谓不吃腥不仅仅是不吃鱼，还包括所有动物类食物现。

大蒜是荤菜，但是有别于鸡鸭鱼肉蛋奶等食物，它是指有辛味的蔬菜如葱蒜韭薤之属，常和肉类同食，以增其香味，是荤菜的一种。