冰糖葫芦的制作方法 山楂冰糖葫芦的制作方法

1锅中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火烧开，中间不停的搅拌，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温到锅内有劈啪。

我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量食材 山楂 30个 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 适量 方法步骤 首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用糖和水的比例21，称好重，都倒到锅里面请点击输入。

1准备好山楂和冰糖2把山楂用水清洗干净3山楂放厨房纸上沥干水份4竹签用开水烫几分钟后倒掉水沥干5把山楂的柄去掉6山楂横向切成2瓣，去掉果核7用竹签尖的一头串上山楂8一般一串用45个。