洋鸭 洋鸭图片

不叫番鸭，别名香鹑雁麝香鸭阳新屯鸟瘤头鸭洋鸭腾鸭西洋鸭和红嘴雁，法国则称蛮鸭洋鸭这种四不象般的珍禽，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，据说有300余年的饲养历史。

科学研究证明，鸭肉味甘咸性平，并且富含丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质成分对比于其他肉类，鸭肉以其低脂肪高营养的优势成为养生的佳品鸭肉与各种食材进行搭配皆有深入性的营养价值，受到了许多群体的喜爱1鸭肉炖板栗。

麻鸭长得快外形颜色不同麻雀与鸭在中国习惯称麻鸭麻雀与鸭为家鸭的主要品种，而白黑两种与色皆为其变种，母鸭羽毛都呈麻褐色而带黑斑纹，一般鸭子都是白色羽毛的居多麻鸭体型较小，颈细长，前胸较小，后躯丰满。

洋鸭还是嫩芽比较好吃，因为那鸭的肉比较鲜嫩，而且也好炖老鸭那种容易嚼不烂而且口感还不好。

红烧洋鸭的做法食材 主料洋鸭800g 辅料油适量盐适量蒜苗2条姜4片蒜头4瓣 步骤 1洋鸭很大只，我只买了四分之一只2斩小件，用生粉，生抽，白酒，盐，油腌制10分钟3配料 4热油，配料下锅爆香5。

番鸭，拉丁学名Cairna moschata，又名阳新屯鸟，瘤头鸭洋鸭腾鸭西洋鸭香鹑雁麝香鸭脏鸭。