白灵菇 白灵菇多少钱一斤

1卤肉酱油，白糖，鸡精，再加上菌油调匀白灵菇洗干净，然后将梗去掉，然后在白灵菇菇帽上斜切成网状2将切好的白灵菇放入油锅炸一下剪至黄金色，然后加入调好的酱料小火炖一会，最后用一点点的酱汁勾芡一下就可。

1清炒白灵菇 材料白灵菇一小盒，青红椒各一个，姜末适量做法白灵菇去掉根部，洗净，用开水焯一下备用青红椒去蒂和籽洗净，切大段油锅热后下姜末爆锅，然后放白灵菇翻炒，加少许盐调味，再放入青红椒，炒至。

白灵菇是好气性菌类，生长需要新鲜足够空气，尤其是子实体形成阶段，代谢旺盛，对氧气需求量较大若通气不良，CO2积累过多，不但会导致出现畸形菇，如遇高温天气还会引起子实体死亡腐烂6pH 白灵菇菌丝在pH5～11范围。

白灵菇的子实体在不同的生长环境下其形态不同，有呈棒状的类似于杏鲍菇，有呈伞状的类似平菇菌体洁白，菌肉亦为雪白色菌盖表面带有浅褐色条纹，空气湿度低时易形成龟裂生成粗糙的鳞片而影响品质菌褶延生，甚至延伸。

白灵菇为亚热带及欧亚干旱等草原地带生长的野生菌类，分布于南欧北非印度等地在我国新疆的木垒青河托里等沙漠戈壁里的阿魏滩上，白灵菇专一性极强地着生于枯死的阿魏根茎上在干旱少雨气候恶劣的条件下，每年4。

做法 1白灵菇洗净，晾干，纵切3毫米左右薄片 2交错头尾叠放白灵菇 3在铺平的白灵菇上叠放黄油切片 4仔细包好，放入烤箱15分钟我家的是简单烤箱，我选择了上下火5分钟，下火上火再各5分钟PS该口味主要靠。

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌其菇体色泽洁白肉质细腻味道鲜美栽培季节本品为中低温性菇类，自然气温栽培以秋季接种冬季出菇为好通常南方诸省以9月上旬至10月初接种，12月至春节前后长菇。

白灵菇与口蘑就是两个品种，差别是很大的白灵菇Pleurotus ferulae Lanzi属于真菌门Enmycophyta担子菌纲Basidiomycetes伞菌目Agaricales侧耳科Pleurotaceae侧耳属Pleurotus，又名阿魏蘑阿魏菇阿魏。

1海红煮熟去壳取五十克海红肉待用白灵菇洗净切成大片待用鱼皮脆等切成小块待用葱花待用煮熟的鸡蛋切成两半待用2锅内放油，放入一半葱花炒香，然后放入海红翻炒均匀3放入白灵菇翻炒均匀4添入2碗。

白灵菇洗干净，不要使劲的攥纵向刨开一刀然后顺着抛开的地方切片儿，大片儿可以改到成两小片儿切完，放入沸水中焯3分钟，当水有些微沸的时候捞出，放入冷水中把白灵菇的根和掐不动的老把儿摘去，菌片大点的。

野生白灵菇主要生长在阿魏的枯萎植株上，能为白灵菇提供营养的植物种类很少白灵菇人工栽培可以提供相对较少的栽培原料经过连续栽培，白灵菇的营养来源被棉籽壳玉米粉麸皮等替代，获得了良好的收成灵菇是一种中低温。

白灵菇是一种服用和功效与作用都很高的稀有食用菌菌种其菇体颜色雪白肉质地细致美味可口下边就来给小伙伴们介绍一下白灵菇的做法，促使你一直在工作之余能够 亲力亲为制做这道集美味可口和营养成分于一身的的美味。

对长满菌丝的袋子，要分批出菇，这样便于管理白灵菇的栽培可采用菌袋立墙栽培法见图443层架立体栽培法图445及畦式覆土栽培法如图446图445 白灵菇层架立体栽培 图446 白灵菇覆土栽培 1。

白灵菇又名白阿魏侧耳，是近年驯化成功的珍稀食用菌，栽培白灵菇除了要选择优良菌种合理的栽培原料和严格的环境消毒外，应重点掌握以下三方面的关键技术各地研究表明，白灵菇菌丝在pH值5~11的基质上均可生长，最适pH值为6。

晴天3～5天便可晒干晒干时间越短，子实体干制质量越好2烘箱子制法日晒干制法虽然方便，但受自然环境限制，因此可用自制烘箱干制将白灵菇切成片，摊在烘筛上，均匀摊平，不能有厚有薄或重叠将摊好鲜菇的烘。