猪蹄炖花生 猪蹄炖花生汤的做法

1、花生先泡3个小时，猪脚焯水洗干净，放入砂锅加入葱姜酱油料酒，适量水，然后加入泡好的花生慢炖即可；主要食材 猪蹄1 对花生米60 克，配料葱段5克姜片5 克 调料 精盐5 克料酒15 克 烹制方法 将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱姜精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上；花生炖猪蹄的做法大全 材料集合图步骤2 猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用 步骤3 花生炖猪蹄的做法图解 锅中做开水放葱姜和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时 步骤4 开盖放入泡好的花生米，盖盖煮；花生猪脚汤做法1猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块2锅置火上加入适量水，放入葱姜料酒，将猪蹄放入锅中煮3至5分钟捞出3放入清水中去除血沫浮油，冲洗干净后待用4砂锅中的水烧至微沸，放入猪蹄；1 将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块3厘米见方2 花生米用温水浸泡后去皮3 葱切末姜切块4 将炒锅置于旺火上，倒入清水2500毫升，放入猪蹄，烧沸，撇净浮 沫，放入花生米姜块5 炖。

2、用料猪蹄两个花生米适量料酒适量姜适量盐适量诸侯酱一勺酱油二勺老抽一勺鸡精适量步骤1冷水下锅，焯出浮沫2倒出来洗干净，沥干水份3加少许后然后放入冰糖炒，然后倒入猪手炒出糖色4；下奶花生猪蹄汤的做法主料猪蹄300克，花生半小碗辅料姜片少许，盐少许，花椒少许1花生事先浸泡半个小时2猪蹄放入冷水中，加入花椒烧开洗净3烧开后洗净4以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能5；3米，猪骨，花生，干贝，和12杯水入锅4大火持续烧滚5分钟，中火煮20分钟，再小火焖4小时中间要经常搅拌，撇掉浮油和泡沫 以上就是猪蹄煲花生汤的制作方法，在这个过程当中，一定要用文火慢炖，当然并不是时间；注意事项1在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳2选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉可在超市买到，更香醇猪蹄又叫猪脚猪手；花生炖猪蹄的做法用料猪手500克花生300克料酒3克八角少许姜片少许水1000毫升步骤1泡花生，看着别人都是泡3个小时，我没有时间了一个泡了1个小时2猪蹄或者猪肘抄一下，盛出来洗干净，换一个炖锅。

3、找一口砂锅，放入猪脚花生黄豆姜块和料酒，倒入热水没过食材 请点击输入图片描述 大火煮开猪脚汤后，转小火炖煮一个半小时 请点击输入图片描述 芋头清洗干净，去皮切块 请点击输入图片描述 将芋头加入猪脚汤，继续炖煮；煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌工艺关键 加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度第二种做法，食材 猪蹄 2瓣 花生 100克 葱 适量 姜 适量 食盐 适量 料酒 适量 步骤方法 猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫 2；2放入砂锅中，加入黄豆和花生米，一次性加入足够的水，大火煮沸后转小火3炖2小时，后期加盐调味花生猪蹄汤是用花生猪蹄制作的一道家常菜花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润；猪蹄炖花生的做法一 食材准备 猪蹄500克，月子酒150克，花生100克，老姜适量方法步骤 1将猪蹄洗净斩块，花生用清水浸泡，老姜也洗净拍扁待用2锅中烧开水，放入猪蹄块焯水，然后捞出待用3取高压锅，放入猪蹄。

4、辅料盐适量白糖适量老抽适量生抽适量料酒或者米酒适量 花生炖猪蹄 1 1猪蹄切好焯水，去除血水2 2花生总热水泡发30分钟左右3锅里放油，放3汤匙左右的白糖，等白糖融化成焦糖时放入猪蹄进行翻炒翻炒至。