苜蓿菜的做法和吃法 干苜蓿草价格多少钱一吨

1、苜蓿的做法一炝炒苜蓿 食材准备 苜蓿花生油鸡精花椒食盐蒜方法步骤 1将苜蓿的嫩叶摘下，用清水清洗，沥干备用2热锅注入花生油，温度至7层，调中小火，加入花椒蒜煸出香味3片刻后加入苜蓿，调。

2、第一种是凉拌吃法，先把锅中加入热水，待水烧开后加入苜蓿菜，搅拌几下即可用漏勺捞出，沥干水分后倒入碗中，加入盐醋蒜香菜香油，喜欢吃辣的还可以放入辣椒 第二种吃法是拌面蒸吃先把苜蓿用清水清洗干净后沥干水分放入器具。

3、1材料苜蓿菜250克干面粉75克辅助佐料油50克大蒜3瓣辣椒面少许醋适量生抽少许香油3滴白芝麻少许2准备苜蓿菜，干面粉，目蓿菜摘洗干净切成碎末，拌入干面粉充分抓匀，如果干的话就拌入一个蛋清3。

4、1凉拌苜蓿 2准备食材如下苜蓿300克，香油1茶匙，盐1勺，大蒜3瓣，小米辣1个，白醋1勺 3具体做法如下摘回来的苜蓿一定要再挑选一下，去除杂草和黄叶子，用淡盐水浸泡10分钟，然后再清洗三遍，一定要洗干净，接着。

5、1食材苜蓿300克，大蒜2瓣，花椒1克，生抽2克，盐2克，油适量，辣椒面1克，芝麻油2克2苜蓿清洗干净后焯水3大蒜压成蒜泥4焯水后的苜蓿捞出用纯净水冲凉，轻轻的挤去多余的水分，也不可挤得太干5。

6、1做法一准备用料苜蓿菜鸡蛋盐食用碱食用油苜蓿菜摘洗干净，切碎加盐适量，少许碱面，十三香少许，搅拌均匀加鸡蛋，面粉调成粘稠状团成团，上锅蒸十五分钟出锅，配上小粘料即可2做法二准备。

7、凉拌苜蓿的做法步骤1 新鲜的苜蓿菜，取嫩尖，洗净2 锅里放水，烧开，苜蓿放进去焯一下，大概两分钟吧3 盛出，控干水份备用4 蒜切碎，葱花，备用5 锅里放油，花椒放进去炒出香味6 葱花和蒜末。

8、第一道蒸苜蓿菜 这个做法比较常见，也是做好吃的一种做法将面粉裹在苜蓿菜上，上锅蒸一蒸，放上蒜末辣椒面，热油泼香，吃一口，满嘴香具体制作方法 1准备所有食材苜蓿400克，面粉100克，蒜4瓣，辣椒面一勺。

9、1苜蓿煎蛋 苜蓿和鸡蛋搭配在一起煎着吃是他最家常的做法，在做的时候需要把新鲜的苜蓿芽洗净以后剁碎加少量食用盐调匀腌制，然后把鸡蛋磕开到里面调匀制成蛋液，在平底锅中放食用油吧，调好后的蛋液入锅摊平煎到两面煎。

10、苜蓿菜做成凉拌的，即好吃又能保留其原有的味道和营养，特别是用热油泼蒜泥炝出的蒜油调出的苜蓿非常好吃，吃一口，满嘴留香主料苜蓿200g 做法1苜蓿先摘干净跳出里面的干草，再反复清洗，泡几分钟，捞出2水烧。

11、等水烧开后，放进带苜蓿菜的蒸格，蒸5分钟就可以熄火，趁着热用筷子挑破依据自身的口感，加蒜泥食用盐芝麻香油生抽酱油，再加一勺油辣子，搅拌均匀，就能开吃完苜蓿菜这样做，原汁原味原味，嚼着吃口味超赞。

12、关于苜蓿草的吃法，可以凉拌可以煎饼，满满的青葱滋味先来说说凉拌的做法开水中加入少量盐，将苜蓿焯过，放入矿泉水中放凉，锅中烧油，苜蓿挤干水装入容器，大蒜拍散切末，放在苜蓿上面，姜粉，芝麻和大蒜放一起，热。

13、苜蓿菜即南苜蓿，是苜蓿中的一种，在江南地区是十分家常的食材上海人称为草头，较为出名的做法是酒香草头和草头圈子，江苏人称为金花菜，较为出名的做法是河蚌肉炒金花菜，苏州也有腌金花菜的传统，浙江人称为草籽，较为。

14、苜蓿菜制成拌凉菜的，即美味又能保存其原来的味儿和营养成分，非常是用热油泼蒜末炝出的蒜油调成的紫花苜蓿十分美味，吃一口，满口持香主要材料紫花苜蓿200g 作法1紫花苜蓿先摘干净跳出来里边的麦草，再反复清理。

15、苜蓿焯水放入冷水浸泡，然后凉拌炒菜，做汤都是可以的苜蓿富含维生素K苜蓿多糖铁元素。