食品添加剂种类 中国食品添加剂种类

呵呵，好像只有22个种类啊食品添加剂功能类别D1 酸度调节剂用以维持或改变食品酸碱度的物质D2 抗结剂用于防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质D3 消泡剂在食品加工过程中降低表面。

3风味剂乙基麦芽酚 有增强甜味剂甜度，增强香精风味，改良香精风味的作用 4缓冲剂柠檬酸钠 一是具有一定的防腐作用，还能增强食品的风味二是酸度调节剂 在用柠檬酸调酸时利用柠檬酸钠是强碱弱酸盐，在产品偏酸时。

另外在油炸方便面还会含有抗氧化剂BHATBHQ等方便面中含有的添加剂是很多的，在面饼中的种类还是很少，相反在调味料中添加的食品添加剂会略多，比如着色剂鲜味剂等此外一直说的泡面中含有防腐剂，其实一些泡面中的。

L抗坏血酸维生素CD异抗坏血酸钠异维生素C钠茶多酚TP迷迭香提取物植酸肌醇六磷酸生姜提取物具体我国每类食品中允许使用的抗氧化剂及其用量，可以参考最新的食品添加剂国标GB27602011。

防腐剂，抗氧化剂，着色剂目前我国有23类近2000种食品添加剂酸度调节剂抗结剂消泡剂抗氧化剂漂白剂膨松剂等都是比较常见的食品添加剂根据我国食品卫生法1995年的规定，食品添加剂是为改善食品色香。

不同食物使用的添加剂都会有差别常用的食品添加剂有23个类别，2000多个品种食品添加剂是添加到食品中以保持风味或增强口感改善外观或其他品质的物质一些添加剂已经使用了几个世纪例如，用醋盐腌制来保存肉类如。

食品添加剂是为改善食品色制香味等品质，以及为防腐和加du工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂抗结剂消泡剂抗氧化剂漂白剂膨松剂着色剂。

也有企业自己制定添加剂标准的，在行业龙头企业就是制定了中不允许添加防腐剂，甜蜜素，色素，香料 问题四食品添加剂有哪些 食品添加剂的种类 食品添加剂功能类别 每个添加剂在食品中可具有一种或多种功能在本标准每个食品添加剂的。

食品添加剂有着色剂酶制剂增稠剂膨松剂甜味剂等1着色剂是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质2酶制剂主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化效率高高度专一性等特点3。