柿叶 柿叶茶

柿子叶不仅具有独特的香味，同时具有纯天然的防腐功能日本人喜欢用柿子叶制作柿叶寿司，其中最有名的就是柿叶包青花鱼的寿司便当浸过醋的青花鱼覆盖在饭团上作成寿司，每个寿司外面再用柿子叶包起来，不但能去除鱼的腥味。