油焖冬笋 油焖笋怎么做好吃

1、2鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段3锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟4调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右5打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可油焖笋的；油焖冬笋 材料冬笋1支，蒜苗生抽老抽白糖盐各适量做法1冬笋去壳，洗净后切成细长块蒜苗洗净后切碎2锅置火上，加入适量的清水，待水煮沸后，放入冬笋块灼烫3~4分钟，捞起沥干水分待用3将生抽。

2、1春笋1个，剥去老叶，削去老皮，清理干净 2处理好洗干净的笋，切开成小块 3汤锅加水，烧开后下入笋块，焯水5分钟，绰水之后的笋块过凉水待用4炒锅放入花生油，烧热后放入葱姜末炒出香味油要比平时炒菜；第1步扒去春笋老皮第2步洗净切段第3步锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸第4步焯好后过凉水第5步把笋块攥干水分备用第6步葱蒜切碎第7步锅内放油烧热第8步下入蒜片爆；油焖笋的原料春笋 油焖笋 油焖笋的配料葱 油焖笋的调料老抽盐生抽白砂糖 油焖笋的做法1春笋去壳焯水，将焯过水的笋切成滚刀块切条也可以2锅底倒油，多放一点油，笋很吃油的，然后放入；1鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段2锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟3调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右4打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可油焖笋；1冬笋洗净切片，放入开水中加盐焯水一分钟2锅中倒油，放入姜片冬笋炒制3锅中加入冰糖老抽生抽炒制再加入些许水，小火焖煮5分钟即可出锅。

3、油焖笋家常做法，别下锅焯水，牢记1点技巧，笋鲜嫩脆还入味 油焖虾油焖笋油焖茄子等都是非常经典的油焖菜，不管是素菜还是肉菜用油焖的方法做，都能让人充分感受到其中的美味，尤其是这样做的素菜更是味道好，使得；4炒锅放入花生油，烧热后放入葱姜末炒出香味油要比平时炒菜略多一些5下入笋块进行翻炒 6下入盐糖老抽和生抽调味7加入一碗水，盖盖子焖一会，使春笋充分入味8最后大火收一下汤汁，撒小葱末点缀；1 锅中放入300g水烧沸，倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用锅中加30g油约两汤匙烧热2下葱姜炒一下，入肉丝炒至变色，再加入笋煸炒1分钟加150g水和红烧汁，汁水收粘稠即可3另一种方法新鲜冬笋长。

4、油焖笋做法一竹笋剥壳焯水切成滚刀块，烧热油爆香葱花，下笋块煸炒，加盐，糖，黄酒，酱油，少许水，加盖焖几分钟焖至只见油花不见水，撒些葱花就可出锅油焖笋做法二原料竹笋葱花酱油盐白糖芝麻油各；油焖笋的做法 1春笋剥去外壳，切花刀2锅内加油，油热后加入春笋翻炒，尽量将笋块和油炒匀些3依次加入酱油白糖翻炒后，加入3汤匙水，盖上锅盖，小火焖1520分钟待汤汁收干后即可为了使味道颜色均匀，焖；2不要把笋劈开，因为你顺着纤维切竹笋了，这样切纤维保留很长一段，吃起来会比较老3做春笋不需要焯水因为春天第一季雨水到惊蛰期间的笋水分含量很高，不会涩再者焯水过后，笋的香味和营养会流失很多4做油焖笋；1把春笋剥去皮，放入开水锅中焯一下水，捞起再切成条状2白皮蒜去皮，红辣椒切圈，香葱切段备用3热锅热油，将葱段椒圈蒜头入锅煸香4然后把笋条放入小炒片刻5然后加入蚝油，白糖，香醋，食盐炒匀；油焖笋是一道家常菜制作油焖笋需要的材料有春笋，酱油，白糖，生抽，鲜汤，麻油以及味精首先要将竹笋的外壳剥去，将老根给去掉，再将竹笋清洗干净，切成滚刀块备用再烧一锅开水，等水沸腾之后，再将切好的竹笋片下入。