胡椒粉是花椒粉吗

胡椒粉不是麻椒粉，因为胡椒和麻椒是两个品种，麻椒是麻的，胡椒是偏辣一点的。

制法不同花椒粉的制作过程比胡椒粉略为复杂，胡椒粉是将胡椒果实碾压成末制成而花椒粉在碾压成末之前，还要经过炒制的过程口感不同从口感上看，胡椒粉味道偏辣中带苦，花椒粉味道偏麻中带辣用途不同从用途。

不一样的，花椒味主要是主麻微辣，胡椒主辛辣味的。

2花椒粉是一种以花椒为主要原料制成的香料，它的味道以麻辣为主我们平时可以用花椒粉单独进行调味，也可以用它来榨油，同时它还经常和其他材料混合在一起制成调味品3胡椒粉又被称为古月粉，它是通过碾压胡椒树的。

花椒粉和胡椒粉的区别如下1原料不同花椒粉由红花椒或青花椒的果实碾压而成，而胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成2味道不同花椒粉具有麻香味，胡椒粉具有辛辣味3分类不同花椒粉可分为青花椒粉和红。