红薯 红薯的功效与作用

红薯也叫地瓜有的地方称红薯为地瓜，但除了地瓜这个称呼以外，红薯还有很多其他的别称，像甘薯朱薯番茹红山药玉枕薯山芋山药红苕阿鹅等因为红薯在我国大多数地区都有栽培，而不同地区的人引起方言不。

红薯是一种产量高，适应性强的粮食作物，在我国大多数地区都有种植红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等红薯是一年生草本植物，地下部分呈现。

1红薯有益于心脏红薯富含钾β胡萝卜素叶酸维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能β胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化预防动脉粥样。

1红薯有抗癌作用 美国生物学家发现，红薯中含有一种叫做去氢表雄酮DHEA的化学物质，可用于预防结肠癌和乳腺癌日本学着对蔬菜抗癌效果研究后也发现，蔬菜中以熟红薯生红薯对癌的抑制率最强，红薯中含有赖氨酸胡。

红薯的懒人做法用料红薯鸡蛋白糖酵母粉纯牛奶面粉食用油黑芝麻1首先把红薯去皮，切成薄片放入盘中把盘子放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟，把红薯蒸熟2红薯蒸好之后取出来，倒入盆中，趁热。

红薯是一年生草本植物，地下部分具圆形椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子14粒，通常2粒，无毛 红薯是一年生草。

日前，世界卫生组织WHO经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品评选出的最健康食品包括最佳蔬菜最佳水果最佳肉食最佳食油最佳汤食最佳护脑食品六类而人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的。

1 滋补肝肾 助肌体恢复红薯能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对肌体的衰弱也有恢复效果，可以有效地治疗肝炎和黄疸2 红薯有抗癌作用 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是beta胡萝卜素维生素A前体维生素C和叶酸。