黑木耳的吃法 黑木耳的吃法和作用

木耳最佳吃法1 凉拌木耳 食材花生米1把黄瓜1根胡萝卜半根黑木耳1小撮蒜4瓣酱油1汤匙陈醋两汤匙香油适量油盐适量 具体做法 1黑木耳提前泡好，清洗干净之后过沸水焯烫一两分钟后捞出，用纯净水过凉。

海鲜木耳 木耳水发把海鲜酱油和辣根芥末调成汁，用木耳蘸着吃即可，非常简单，我家常吃木耳凉拌三丝 木耳黄瓜粉丝麻油葱，姜胡椒粉盐黄酒味精各适量木耳黄瓜切丝，再将木耳丝粉丝在开水内烫。

我们在吃黑木耳的时候，都需要新经过暴晒后才能食用，因为新鲜的黑木耳中含有一种会因为日光性皮炎的成分，不宜食用，但是在烹炒蒸煮的时候，黑木耳也不能过早的下锅或者烹饪时间太久，这样不但降低了木耳鲜脆的口感，其中的。

1做法1凉拌木耳准备食材如下黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙 具体做法如下黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵，用锅。

木耳的吃法有很多，凉拌炒等都可以在做之前，要准备好材料，适量的黑木耳红辣椒醋生抽等，然后将所有材料洗干净，切成丝在做之前，最好把木耳放到水里泡一下，大概一个晚上，再把它放入开水里烫一下，三分。

木耳怎么做好吃步骤1首先准备一碗清水，将黑木耳放入清水中，浸泡3小时左右青椒切成菱形片朝天椒切圈姜切丝2准备好碗，加两勺陈醋一勺料酒两勺生抽一勺白糖一勺盐，搅拌均匀备用3锅中倒入清水，水开时。

制法将黑木耳或银耳放温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状将粳米淘洗干净大枣洗净，一同放入锅内，加水适量将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳或银耳火巴烂粳米成粥后，加入冰糖汁即成 功效滋阴润肺。

1干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃2在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软3温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌用这种方法可以去除木耳。

黑木耳蒸吃有营养，但必须隔水蒸小时，然后可以用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果降脂，防血稠，而且还有减肥的作用黑木耳炒黄花菜 木耳含有丰富的蛋白质铁磷维生素B等健脑需要的营养素。

1凉拌木耳将香菜洗净切寸断红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽醋盐糖麻油调成调味汁待用将香菜，红辣椒黑木耳放入容器将调味汁倒入拌匀均匀。

放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油 木耳炒肉 主料猪肉水发黑木耳，调料油盐酱油葱片姜末蒜片味精各适量，做法坐勺加少量油烧热用葱姜蒜炝锅，放入肉片煸炒至变色，再加入木耳酱油盐，放入味素装盘 特点。

1黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用2番茄洗净后切丁备用 鸡蛋打散，加少量香菇水，加少许盐搅匀备用3锅内注油加热，将2中蛋液倒入炒至78成熟盛起备用，注意下蛋液时火不要太大，鸡蛋。