羊脑 羊脑煮多长时间能熟

1、1用清水漂洗羊脑，剔净血筋，放姜葱水中滚过，使之略为凝结并去除异味2川芎和黄芪配清水煮成药汤待用3将羊脑放进炖盅，加入天麻片旗参片味精鸡精食盐胡椒粉，倾入适量川芎黄芪汤和羊骨上汤，加盖上。

2、2羊脑能补充营养 羊脑能为人体补充多种身体必须的营养成分，像蛋白质脂肪和碳水化合物以及微量元素钙和磷与锌等，就都是羊脑中的最重要的存在，平时人们羊脑以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能起促进身体正常代谢。

3、适宜虚劳赢弱肺痨骨蒸劳热咳嗽无痰中老年皮毛憔悴枯槁无华之人食用头风之人宜食羊脑化学成分每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防114克，灰分16克钙21毫克，磷358毫克，铁67毫克，硫胺素014。

4、羊脑，为山羊或绵羊的脑髓取新鲜羊脑，而羊在我国分布很广，几乎遍及各地，知名产区有新疆，内蒙古其鲜品含有丰富的抗坏血酸，脂肪中包括多种物质，如卵磷脂脑甙等具有补益脑髓疏风润泽生肌之功效常用于头痛眩晕。

5、1炖羊脑 食材准备羊脑一个枸杞10颗桂圆8颗老姜一个首选把羊脑处理干净，羊脑放入清水中漂洗，去掉羊脑的血筋，老姜切片备用，桂圆直接去壳然后锅中烧水把姜放入，待水开后放入羊脑，在水中氽一下，去血色。

6、1羊脑可以很好的补虚健脑润肤，有助于体虚头昏皮肤皲裂筋伤骨折2湿热体质痰湿体质阴虚体质不可多食用3羊脑食用过多，会发发风生热，余病皆忌羊脑营养价值分析 每100克所含营养元素热量142千卡。

7、1将青菜等清洗干净2用网漏盛着羊脑，放入开水中，小火焯水，去掉浮沫杂质下锅处理 1煮好的羊肉汤，撇掉上面的油，倒入清汤一碗放入炒锅里2加入适量的盐和胡椒粉调味，放入适量的枸杞煮2分钟3放入焯。

8、羊脑是可以吃的，只是羊脑需要注意一定要煮熟，不然有可能有寄生虫或者味道太重的情况的，还是需要注意的，有无辛膻味过重的情况的，需要注意的吃了的好处是补脑安神的作用的，还是需要注意的，也不要过多的进食建议年纪大。

9、不知道从什么时候开始，流传起了吃哪补哪的说法，人们开始迷信吃动物的脑子就能够补脑，除了猪脑比较受欢迎以外，羊脑也被炒的火热其实羊脑子是没有补脑的效果的，不过羊脑的功效也有很多，但是有的朋友面对羊脑这种食材却是。

10、羊脑的营养价值羊脑实际上是营养价值非常高的一种食物了，首先在羊脑中是含有丰富蛋白质的，同时在其中的钙以及等等一些营养元素都是非常丰富的，所以说我们经常的食用羊脑或者就可以起到补充营养的功效了而且对于羊脑来说。

11、主料羊脑2个 配料蛋清2个淀粉50克盐花椒盐 编辑本段做法 1主料羊脑两个，洗去脑膜，切块放入锅内加盐，葱姜煮熟，冲凉2附料新鲜鸡蛋清两个，放干净的碗内用筷子顺时针打起泡沫，要立住筷子就好。

12、吃羊脑没有坏处，但是吃太多的羊脑是不利于身体健康的因为羊脑中含有较多的胆固醇，每100克羊脑中含2400毫克以上的胆固醇，100克的羊杂中含的胆固醇在300毫克左右，是瘦肉的2~3倍，建议要少吃从现代营养学来看，羊肉富含。

13、1羊脑中胆固醇含量很高，患有高血脂高血压高胆固醇等心脑血管疾病的人不宜吃羊脑，容易加重病情湿热痰湿阴虚体质的人不宜多吃羊脑羊脑也不能吃太多，容易发风生热，余病皆忌2小孩也不宜吃羊脑羊脑。

14、食治 来源为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，动物形态详羊肉条 化学成分每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂。

15、1羊脑可以吃，在羊脑中含有丰富的营养物质，还有蛋白质，对于身体健康很有好处，其中有丰富的维生素和脂肪钙元素等成分，对于身体的新陈代谢很有好处，还能增强身体的数值，可以起到增强免疫力的效果2湿热体质的人不。

16、1原料新鲜羊脑一个，天麻旗参川芎黄芪羊骨顶汤味精食盐鸡精胡椒粉各适量2用清水漂洗羊脑，剔净血筋，放姜葱水中滚过，使之略为凝结并去除异味3川芎和黄芪配清水煮成药汤待用4将羊脑。