榴莲,向来是水果圈中一个特别的存在——它品种多样、味型独到、口感绵密,自进入中国市场开始,迅速以水果之王的title登顶国人味蕾之巅,以榴莲鲜果为基础的各种产品也开始进入大众视野,而让小编印象最为深刻的便是这家名叫“榴莲总动员”的小吃甜品品牌。
正如品牌名称所说的一样,“榴莲总动员”专研的以榴莲为主的周边甜品小吃,旗下产品几乎囊括了市面上所见的甜品类型,充分满足了榴莲控的消费需求,在这家店里,不管你是如何挑剔的人,总会找到适合自己的口味。
榴莲按品种制作
众所周知,目前世界上较为出名的榴莲产地集中在文莱、马来西亚、泰国、老挝等东南亚地区,其中泰国榴莲产量最高,马来西亚榴莲品质最好。在榴莲总动员创始人眼中,每一个榴莲都有属于自己的性格,故而品牌研发中心,根据每个地区每种榴莲口味的不同,制定出了不同的烘焙制法和甜品品类。
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将中式饮食传统中“取其精华去其糟粕”的理念贯彻到底,每一种口味的榴莲都有自己的烘焙归宿,让其口感优势最大化。
真奶油真芝士
市面上常见的奶油大致分为植物奶油和动物奶油两种,植物奶油由人造而成,掺杂大量香精及对人体有害的反式脂肪酸;而动物奶油则从鲜奶提取,人工打发成奶油进行制作,口感绵密久吃不腻。
榴莲总动员家的甜品便选用了由鲜奶中提取打发而成的动物奶油进行甜品制作,搭配马苏里拉芝士高温烘焙,保留了芝士与鲜奶自身的醇香口感,入口奶香十足,久吃不腻。
店内现点现制
以榴莲果肉入料的各类甜品,吃的便是那口新鲜,榴莲总动员甜品店内的烘培系列产品,均采用了现点现制的模式,每天根据当日到货的鲜果数量限量出品,从出品到售卖,之间放置的时间不超过1小时。
精准的时间控制,加上原汁原味进口榴莲,保证所有消费者能第一时间品尝到新鲜的果肉口感。
世界上有多少人烦透了榴莲,就有多少人爱死了榴莲,这种奇特的水果以两极分化的口碑神一般存在于这个世界上。
即便榴莲并非能获得大部分人的喜爱,但是仅是靠着那些榴莲控与猎奇的人就能让榴莲甜品行业挣得盆满钵满,榴莲总动员独家创新堂食+外带+外卖+新零售的模式,是一个集爆浆榴莲芝士饼、榴莲披萨、榴莲甜品、榴莲零食、时尚饮品及特色风味小吃等于一体的潮流甜品品牌。以“满足你对榴莲的一切幻想”为经营理念,致力于为Z时代年轻人打造放松休闲的“元宇宙”。向年轻人输出多元、时尚、创造的品牌态度,弘扬个性、自由、积极乐观的生活方式,励志成为中国第一榴莲新尚品牌!
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