西兰花图片 西兰花图片真实

一蚝油蒜蓉西兰花 1用料 西兰花1棵 蒜半头 蚝油1茶匙 盐 2步骤 西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐 水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水 坐锅，凉油时。

西蓝花又名茎椰菜青花菜绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国西蓝花形态生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强植。

1西兰花可以直接水煮吃吗 可以西兰花不能直接生食，主要是其中含有的草酸和鞣酸成分，直接生吃的话不仅口感较差， 而且过量食用不利于身体健康，因此一般在烹饪西兰花之前都要进行焯水处理西兰花是可以直接用水煮着吃的。

做法1西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片2锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长水再次开的时候倒入胡。

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VAVcVB2及多种矿物质，特别是钙铁钾含量很高其中每100克嫩叶中Vc含量达1536220毫克，可与西蓝花媲美羽衣甘蓝可连续剥取叶片，并不断产生新嫩叶，适口性好质脆味清，可炒。

酱汁西兰花 用料 西兰花 1朵 葱姜蒜小米椒 适量 各种调味品 适量 做法 西兰花洗净切成小块请点击输入图片描述 锅里放水烧开，放入西兰花焯一分半到两分钟，倒入沥水篮放冷水下冲一下沥干请点击。

方法步骤 1 准备所需材料请点击输入图片描述 2 西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净请点击输入图片描述 3 姜去皮切成丝备用请点击输入图片描述 锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫请。