假八角 假八角与真八角的区别

1、1看外观八角顾名思义就是有八个角，大家买八角的时候一定要看清楚了，只有八个角的才是真的八角，如果碰见不是八个角的都是假的八角，这种假八角叫做莽草，外观和八角是非常像的，但是它一般是长者11个角也有13个。

2、1“假八角”，真名叫做“莽草”，也被叫做野八角，这种物质和八角不同，虽然外形酷似，但是此物有“毒”假八角别称树救主小花八角土八角野八角是植物界，八角科，假八角种假八角是一种常绿小乔木或灌木，高可达。

3、第一，首先看它的外观准确地说，有八个八角形的角买的时候请数一下是否有八个角市面上一般有10个角到12个角的芒果冒充八角角，假八角角的尖端非常纤细真正的八角角的尖端不仅细长，而且更加圆滑，不会特别长。

4、真八角角瓣数不超过10瓣，假八角10个以上尖角真八角，顾名思义有8个角，角瓣数不超过10瓣，每瓣角看上去比较圆钝，也比较肥厚，果瓣是张开的，里面有一颗颗的八角果，看上去是棕红色，色泽比较均匀假八角整体看上去。

5、真正的八角通常是40元一公斤，但是假八角只需15元一公斤就能买到第三，我们可以从八角的味道辨别真伪真正八角的味道更浓，所以我们也可以品尝它当你起来的时候，味道会是红色和甜的，但是和假八角相比，它会像厕所水。

6、假八角一般有11至13个角，且角尖细，真八角的角则是圆钝的另外，假八角的果实不会外露，果瓣不会张开呈闭合状态莽草又称假八角或者野八角，外形与八角相似有剧毒误食会有头晕恶心呕吐的症状大量食入会产生四肢。

7、从外形上看，真八角呈褐棕色，角瓣整齐且往往半开不开，露出里面的种子来假八角往往色泽浅黄，角瓣不整齐，角的尖端带钩正宗的八角味辛辣，香味足，但不麻嘴假八角味淡，有一股类似樟脑气味，有麻舌感想要服用。

8、真八角吃在嘴里是甜的，而且很醇香，假八角莽草有点像花露水的味道，吃在嘴里苦还发酸，舌头有麻木感杜绝买到假八角，方法一看角有没有被折断过 假八角多余的角可能会被折断，检查自己厨房里面是否有上面说的假。

9、假八角一般指山八角，颜色灰棕色，形如食用的八角，但细瘦，而味辛微酸，无八角茴香的甜味可以用以下方法进行鉴别 辨色真八角为红棕色并有光泽假八角色较浅，带土黄灰色辨形真八角果肥大，角尖平直假八角果。

10、“假八角”莽草是有剧毒的，八角也叫“大料”，是我们生活中常用的烹饪调味料但常用的八角，居然也有假的，并且有剧毒八角每公斤可卖到40元左右，而莽草每公斤只卖15元左右于是，一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草。

11、长得超像食物的有毒植物有莽草毒芹苍耳子天南星织纹螺这限额长得超像食物的有毒植物的特征“假八角”莽草 毒芹菜叶形状似芹菜 苍耳子幼苗长得像黄豆芽 天南星根部状似人参 织纹螺食用10分钟变。

12、方法 最简单的分辩方法是靠观察来判断真假八角多数都有明显的差别，如果是假八角，则表面凹凸不平，边缘比较不整齐，颜色也不够深，而真八角则反之，表面边缘和着色比较精细。

13、一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣都掰下来提醒大家，购买八角时千万要注意辨别真假，别买了有剧毒的假货还不知道1辨形真八角果肥大，有710个圆钝。

14、据多个媒体报道，目前八角市场的ldquo硫磺八角rdquo又出现死灰复燃吞噬市场的现象，不少商家为了追逐利润，导致市场上还存在着大量的硫磺八角我们作为普通老百姓要懂得保护好自己，在食材采购方面把好关，维护家人的健康。

15、1形状不一样真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直假八角莽草比较瘦弱，有1113个尖角，角是尖的，角尖弯曲2颜色不一样真八角为棕红色，看上去有光泽假八角莽草颜色较浅。

16、好用假八角叶提取物，暂无风险系数数据，对于孕妇一般没有影响，假八角叶提取物没有致痘性假八角TASMANNIA LANCEOLATA叶提取物可减少促炎因子，减轻皮肤刺激，具有抗炎舒缓皮肤的功效假八角是一种常绿小乔木或灌木。