魔芋 魔芋豆腐怎么做好吃

魔芋又被叫做蒟蒻，蒟蒻芋，魔芋是俗称，还有菎蒟，菎蒟，菎蒻，蒻头，鬼芋，花梗莲，虎掌，花麻蛇，天南星，南星，土南星，花杆南星，野魔芋，麻芋子，花杆莲，蛇头根草，花伞把等等的称呼，而我国古代则把魔芋称之为妖。

在生活中很多人都会见到魔芋，一般来说它是一种类似芋头的食物，含有丰富的淀粉纤维素蛋白质等营养物质，且热量很低，食用起来不仅味道鲜美，还对人体可起到瘦身美颜，开胃益气的功效，但全株有毒，最好将其蒸煮三个。

一是什么 有些人会认为魔芋就是芋头，其实并不是，两者完全不同虽然都能吃，但是后者是煮熟就能吃，而前者有毒性，要经过加工才可食用它属于草木植物，古时候被称为妖芋，已有2000多年的历史，从国内传到日本。

魔芋是天南星科的多年生草本植物，其块茎中具有毒性，会使食用者喉咙肿大，且魔芋适宜生长在通风透气的半阴环境中，其块茎呈现扁球形，外皮为棕黄色，而且魔芋能开放出紫红色的花朵，其花朵具有腐臭气味魔芋品种介绍 魔芋是一。

魔芋的地下块茎扁圆形，大，叶柄厚，圆柱形，浅绿色，暗紫色斑点，掌状复叶，内部白色魔芋为多年生草本植物 块茎扁球形，直径7525cm，顶部中央多少下凹，暗红褐色颈部周围生多数肉质根及纤维状须根 叶柄长0cm。

魔芋是一种多年生的草本植物，属于全株具有毒性的植物品种大家经常食用的魔芋是经过加工后的产品，生吃魔芋会出现中毒反应，并且块茎部位的毒性最强，会造成人体不适2毒性表现 对魔芋加工处理不当，没有把魔芋身上的毒。