武昌鱼怎么做好吃 武昌鱼怎么做好吃又简单的视频

1准备好原材料2将武昌鱼表面划上几刀，加入适量的盐涂抹匀3再加入少许料酒腌制三分钟4烧锅开水，将武昌表面放上姜片后放入锅中蒸八分钟5鱼蒸好后拿出来，滗去水分，将鱼表面的姜片也去掉6在表面。

1将武昌鱼洗净去鳞去腮，鱼身表面化菱形块 2葱切大段姜切片，香菜保留香菜叶 3将锅烧热，放入油，待油变温，放入鱼，煎至两面金黄 4锅内放入少许油放入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味 5放入鱼加入足量的水，倒。

小武昌鱼营养相当丰富，那么小武昌鱼怎么做好吃呢做成豆瓣烧武昌鱼好吃首先在鱼的表面都斜划上三刀，再加入盐姜片和白酒涂抹均匀，腌制十分钟锅底全部用姜擦拭一遍烧热锅，倒入适量的油，将腌制过的武昌鱼表面水控干。

武昌鱼怎么做好吃清蒸 武昌鱼1条，葱丝红椒丝姜料酒盐适量方法步骤 1将武昌鱼的鳞和内脏去除再冲洗干净，还要将鱼的腥线去掉，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线2在鱼身两面分别划上几刀，抹。

开屏武昌鱼1武昌鱼一条，处理干净以后，斩去头尾，从背部下刀，鱼腹不切断，每隔06厘米左右切一刀2把鱼置于盆中，加入食盐，料酒，大葱白切成薄片，生姜切成细丝，和鱼放在一起翻匀了，腌制5分钟35分钟后。

1将杀好的武昌鱼清洗干净，用刀在鱼身上划开小口，用少量盐腌制10分钟2将炒菜锅清洗干净，烧干后加入油适当可以多点，放入少量盐在油中，将油烧辣3将鱼慢慢放入锅中，前期不要翻动鱼身，可以将锅边的油。

糖，转小火慢炖30分钟稍微开大火收下汁，撒上香菜叶即可出锅香喷喷的美味武昌鱼，有没有引起你食用的欲望呢在这段特殊的时间里，在家不妨做一道美味无敌的武昌鱼哦如有什么点心得，一起聊聊吧，欢迎留言交流哦。

步骤1武昌鱼处理干净，用厨房纸吸干水份，切掉鱼头鱼尾备用2鱼身部分从鱼背切条，大概宽1里面左右，不要切断，加适量盐和料酒将鱼腌15分钟3葱姜切细丝，码放在鱼盘上，将鱼码放在葱丝上如图4。

武昌鱼的做法非常多，无论糖醋，红烧，炖鱼汤还是清蒸，味道都非常的好花开富贵鱼，也称为孔雀开屏鱼这道鱼不仅营养丰富，而且用清蒸的方式，非常好看用鲈鱼，鳜鱼，武昌鱼，鳊鱼都可以做，采用豉汁蒸鱼的广式做法。

武昌鱼做法一，竹香武昌鱼 材料 武昌鱼3条，葱姜盐味精料酒生抽美极鲜各适量 做法 1武昌鱼宰杀，去内脏洗净不去鳞，改刀后放入葱姜调料，腌制8小时入味2锅上火，注入油烧至六成热，下入腌好的。

1原料武昌鱼1条黑豆豉1汤勺葱大量酱大量蒜大量新鲜小红尖椒3根辣椒白酒香醋老抽盐鸡精香菜末适量2鱼洗净，抹干葱姜蒜小尖椒切大粒3开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微。

红烧武昌鱼准备以下材料武昌鱼1份红辣椒1份生姜1份蒜瓣5份葱1份盐2汤匙料酒2汤匙淡酱油少许黑酱油蚝油1汤匙水淀粉具体做法如下将武昌鱼洗净，然后放在砧板上，两面击打刀花，然后涂上料酒和食盐备用。

肉质细腻 清蒸武昌鱼 原料武昌鱼鲜团头鳊鱼1条约重800克，鸡油10克山茶油75克鸡汤150克味精绍酒生抽精盐胡椒粉小葱花葱丝姜丝红椒丝各适量 具体制作过程首先将鱼去腮鳞，剖腹去。

如果是想要在家里做清蒸武昌鱼，那么可以先购买一条大小合适的武昌鱼，处理干净之后，直接整条鱼不用切，只是在鱼身上划几个口子，这样好让盐等入味之后就用盐料酒等腌制一段时间，再在鱼身上放置一些姜片葱段等，放入。

材料 主料武昌鱼1条辅料油适量盐适量姜适量 干煎武昌鱼 1 将武昌鱼清洗干净，打花刀，两面均匀涂抹盐，腌制3到4小时冬天可多腌一段时间，夏天可少腌一段时间请点击输入图片描述 2 锅中加入适量食用油。