刺儿菜 刺儿菜和大蓟的区别

1利尿 刺儿菜能将人体内多余的水分和堆积的毒素清除，可以促进血液以及水分的新陈代谢，具有良好的利尿效果2保护肝脏 刺儿菜是一种能保护肝脏的绿色蔬菜，它含有的多种活性成分能促进肝细胞再生，并能提高人类肝脏解毒功能。

1利尿消肿，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用2止血凉血，含有大量胶质，生成血小板，有止血功效主治咯血，吐血，衄血，尿血，血淋，便血血痢，崩中漏下，外伤出血，痈肿疮毒。

刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质48 克，脂肪11 克，碳水化合物5 克，钙216 毫克，磷93 毫克，铁102 毫克，胡萝卜素735 毫克，维生素B2039 毫克，维生素C47 毫克刺儿菜性味甘凉，具有凉血法瘀止血的功效。

1保护肝脏 刺儿菜有恢复肝功能促进肝细胞再生的作用，对于高血压以及急性感染性肝炎都有一定的治疗效果2抑菌 刺儿菜能收缩血管，缩短凝血的时间对肺炎双球菌溶血性链球菌白喉杆菌绿脓杆菌痢疾杆菌金黄色葡萄。

刺儿菜的功效是能凉血止血，祛瘀消肿，禁忌是脾胃虚寒而无瘀滞者不能服用刺儿菜的水煎剂对白喉杆菌肺炎球菌溶血性链球菌金黄色葡萄球菌绿脓杆菌变形杆菌福氏痢疾杆菌大肠杆菌伤寒杆菌副伤寒杆菌等均有抑制。

1凉拌刺儿菜 准备好的刺儿菜清洗干净，摘除老叶，将备好的刺儿菜放进锅中，准备的刺儿菜应该量大些，因为在过水过程中会缩水将刺儿菜放进锅中大火煮开，首先煮出的水的颜色应该是绿色，这时应该反复煮几次，煮至水变成。

刺儿菜是中药中的小蓟及大蓟1小蓟为菊科多年生草本植物刺儿菜的带根全草，全国各地均产药物功效凉血止血散瘀消肿主要治疗血热吐衄，尿血崩漏，痈肿疮毒等近年，小蓟与大蓟同用治疗肝炎黄疸肾炎水肿及高血压。

刺儿菜中所含的胆碱皂甙生物碱蛋白质碳水化合物钙胡萝卜素维生素等营养元素非常丰富当我们体内血热的时候，就可以食用刺儿菜，从而缓解症状用法也是比较简单，可以直接做汤或者煮着吃刺儿菜的功效与作用 1。

中文学名刺儿菜多年生草本茎直立，高3080100120厘米，基部直径35毫米，有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛基生叶和中部茎叶椭圆形长椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端钝或圆形，基部楔形，有。

刺儿菜能降血糖吗 刺儿菜能降血糖吗，生活中，说到刺儿菜，可能许多人不是很了解其实刺儿菜是一种草本植物，吃刺儿菜对人的健康有非常多好处那么刺儿菜能降血糖吗我们一起来了解吧刺儿菜能降血糖吗1 我们的生活中总。

是的，刺菜是直根系，一条根可以长出很多刺菜，它们是排着队长，刺菜可以吃，刺菜还有个作用能止血刺菜学名刺儿菜，拉丁学名Cirsium setosum，多年生草本卵形或椭圆形叶子互生，边缘有刺，两面有白色丝状毛夏季。

刺儿菜，又称小蓟青青草蓟蓟草刺狗牙刺蓟枪刀菜小恶鸡婆萋萋菜刀枪菜刺萝卜等刺儿菜适应性很强，任何气候条件下均能生长，主要生长在荒山路旁田间杂草地等处，为极常见的农田杂草之一，广布。

1刺儿菜对土地的要求不高，只要土壤肥沃就能很好的生长如果要追求高产品质就要对土地进行对土地的翻耕消毒保证土壤的水源，通透性和没有病害前史刺儿菜一般适合在偏酸的土壤中生长，所以要注意土壤的酸碱度，在适合的土壤。

记得小时候，每年春天都会背着篮子，拿着锄头去田间地头挖刺菜，如果不刨干净，那可是会影响农作物生长呢挖出来的刺菜也不会丢掉，拿回家去妈妈会变化出美味的佳肴呢一刺菜炒鸡蛋取鲜嫩的刺菜清洗干净，切成小段。

1叶片刺儿菜叶片多呈椭圆形，泥胡菜叶片多呈倒披针形2花朵刺儿菜苞片为卵形或长卵形，泥胡菜苞片为球形3属性刺儿菜是蓟属多年生植物，泥胡菜为泥胡菜属二年生植物4分布刺儿菜多分布于荒地，泥胡菜。

中文学名刺儿菜 别称小蓟青青草蓟蓟草刺狗牙刺蓟枪刀菜小恶鸡婆 多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高3080100120厘米，基部直径35毫米，有时。